بيض مسلوق مع الذرة والكوريزو والريحان والخبز المحمص البريوش
قد يكون البيض المسلوق مع الذرة والكوريزو والريحان والخبز المحمص البريوش مجرد وجبة الصباح التي تبحث عنها. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.26 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 10 جرام بروتين, 29 غرام من الدهون، وما مجموعه 349 سعرة حرارية. توجه إلى المتجر والتقاط الثوم والبصل الأخضر والبيض المسلوق ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 23%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول بيض مسلوق وجبنة بارميزان فوق البريوش المحمص مع بيستو, راتاتوي مع بيض مسلوق وخبز محمص بالثوم، و راتاتوي مع بيض مسلوق وخبز محمص بالثوم لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني الكوريزو في مقلاة متوسطة غير لاصقة على نار متوسطة ، مع التقليب والتقليب من حين لآخر حتى تصبح مقرمشة ودهنية.
انقله إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية بملعقة مشقوقة ، مع ترك الدهون في المقلاة.
أضف مكعبات البريوش إلى المقلاة وارفع الحرارة إلى متوسطة عالية. يتبل بالملح والفلفل ويطهى مع التقليب والتقليب من حين لآخر ، حتى يتم تحميصه جيدا من جميع الجوانب ، حوالي 4 دقائق. سوف يلتصق الخبز بالمقلاة في البداية ويكون من الصعب إرم أو إثارة ، ولكن سوف تخفف لأنها تمتص الدهون والطهاة.
أضف الزيت إلى المقلاة الفارغة الآن وقم بتسخينها على نار عالية حتى تدخن قليلا.
إضافة الذرة وإرم إلى معطف مع النفط. يتبل بالملح والفلفل. يغطى ويطهى مع التقليب من حين لآخر حتى تتفحم الذرة في البقع ، حوالي 6 دقائق.
يضاف الثوم ، كل بياض البصل الأخضر ، ونصف البصل الأخضر. يطهى مع التحريك باستمرار حتى يصبح عطريا ، حوالي 30 ثانية.
يضاف المرق والزبدة ويطهى مع التحريك حتى يصبح مستحلبا وبذيئا ، حوالي 1 دقيقة. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. يعاد الكوريزو إلى المقلاة ويحرك المزيج. ضجة في الريحان ، مع الاحتفاظ ببعض الأوراق الصغيرة للتزيين.
قسم 3/4 من خليط الذرة بين أربعة أوعية أو أكواب صغيرة دافئة ، مع ترك بئر صغير على جانب واحد للبيض.
أضف البيض المسلوق إلى كل كوب. ملعقة المتبقية خليط الذرة فوق وحول البيض ، والتأكد من أن السائل يحصل مقسمة بالتساوي. قسم الخبز المحمص بالتساوي بين كل كوب.
يرش مع الخضر البصل الأخضر المتبقية وأوراق الريحان.
يرش البيض بملح البحر الخشن.