صعوبةسهل
جاهز15 الدقائق
حصص3
نقاط الصحة12
مجلة

بيض كورني مخفوق

بيض كورني مخفوق
بيض كورني المخفوق عبارة عن وجبة إفطار تكفي لثلاثة أشخاص. هل تشاهد شخصيتك؟ تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين وصديقة لبرنامج fodmap على 642 سعرة حرارية و39 جرامًا من البروتين و43 جرامًا من الدهون لكل وجبة. مقابل 1.96 دولارًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 24% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 15 دقيقة. هذه الوصفة نالت إعجاب 1 من عشاق الطعام والطهاة. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من الزبدة والذرة والبيض وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. مع أخذ جميع العوامل بعين الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 51%، وهو أمر جيد. إذا أعجبتك هذه الوصفة، قم بإلقاء نظرة على هذه الوصفات المشابهة: البيض المخفوق، طريقة عمل البيض المخفوق | البيض، أفضل البيض المخفوق، وأفضل البيض المخفوق.

تعليمات

1
في وعاء، فاز البيض.
المكونات سوف تحتاج
4 أونصات من الزبدة غير المملحة (1 إصبع) في درجة حرارة الغرفة4 أونصات من الزبدة غير المملحة (1 إصبع) في درجة حرارة الغرفة
المعدات التي سوف تستخدمها
حوالي ثلث كوب من جبن بارميجيانو ريجيانو المبشورحوالي ثلث كوب من جبن بارميجيانو ريجيانو المبشور
2
أضف الذرة ولحم الخنزير المقدد. تذوب الزبدة في مقلاة على نار متوسطة. أضف خليط البيض. يُطهى ويُحرَّك حتى ينضج البيض تمامًا.
المكونات سوف تحتاج
3 (9 بوصة) قشور فطيرة مبردة مسبقًا3 (9 بوصة) قشور فطيرة مبردة مسبقًا
بصل أخضر، مقطع إلى شرائح رفيعةبصل أخضر، مقطع إلى شرائح رفيعة
الذرةالذرة
4 أونصات من الزبدة غير المملحة (1 إصبع) في درجة حرارة الغرفة4 أونصات من الزبدة غير المملحة (1 إصبع) في درجة حرارة الغرفة
المعدات التي سوف تستخدمها
(9 بوصة) قشور فطيرة مبردة مسبقًا(9 بوصة) قشور فطيرة مبردة مسبقًا

النبيذ الموصى به: النبيذ الفوار

يعد النبيذ الفوار خيارًا رائعًا للبيض المخفوق. حتى لو لم تكن تصنع الميموزا، فإن النبيذ الفوار رائع مع البيض لسببين. أولاً، إذا كنت تتناول البيض في وقت مبكر من اليوم، فإن النبيذ الفوار يحتوي على كمية أقل من الكحول. ثانيًا، فهو ينظف الحنك، وهو أمر مهم حيث من المعروف أن صفار البيض يغلف الحنك. يبدو أن حفل Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano الحاصل على تصنيف 5 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 23 دولارا للزجاجة الواحدة.
ميديشي إرميتي كونشيرتو لامبروسكو ريجيانو
ميديشي إرميتي كونشيرتو لامبروسكو ريجيانو
أحمر ياقوتي مكثف مع روائح لطيفة ثابتة وفاكهية. جافة ولكنها فاكهية في نفس الوقت. لينة وجديدة على الحنك.