بيض بينيديكتو (بيض شبوتل بنديكت مع خلاط هولندي موك)
البيض بينيديكتو (شبوتل البيض بنديكت السادس عشر مع خلاط هولندي وهمية) قد يكون مجرد وجبة الصباح كنت تبحث عن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 17 جرام بروتين, 68 جرام دهون، وما مجموعه 737 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 1.92 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقاط الزبدة والفلفل وصفار البيض ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 20 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 37%، هذا الطبق سيء نوعا ما. حاول بيض بنديكت مع شبوتل هولنديز, بيض بنديكت مع صلصة هولنديز، و بيض بنديكت-صلصة هولنديز لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
للهولنديز: في قدر صغير على نار خفيفة ، تذوب الزبدة حتى تصبح ساخنة. في الخلاط ، أضيفي صفار البيض والفلفل الأسود حسب الرغبة و 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون. يغطى الخلاط ويمزج على سرعة عالية لعدة ثوان. إما إزالة الغطاء المركزي لغطاء الخلاط أو إزالة الغطاء نفسه بعناية مع استمرار تشغيل الخلاط.
تسكب الزبدة الساخنة في تيار رقيق وثابت في خليط البيض الدوار.
إضافة شبوتل والنبض على الجمع. تذوق الصلصة واضبط التوابل مع عصير الليمون والملح والفلفل. (إذا أصبحت الصلصة سميكة جدا ، يمكنك تخفيفها بملعقتين كبيرتين من الماء الساخن المغلي.) للبيض: في قدر ثقيل يمزج حوالي 2 لتر من الماء والخل ويترك على نار خفيفة. كسر 1 بيضة في وعاء صغير أو كوب وحرك البيض في مغرفة. خفض مغرفة في الماء ، والاحتفاظ بها هناك ، لمدة 1 دقيقة قبل إزالة مغرفة وترك البيض لطهي الطعام لمدة 2 دقيقة أكثر. اسلق على نار هادئة حتى يصبح البياض متماسكا ولا يزال الصفار سائلا. كرر مع كل بيضة متبقية.
انقل البيض بملعقة مثقوبة إلى مناشف ورقية حتى يصبح جاهزا للتقديم. لتجميع: ترتيب نصف كرواسون ، وقطع الجانب حتى ، على كل من 4 لوحات. وضع 1 قطعة من بروسسيوتو على كل نصف ، ثم 2 بيض مسلوق وأعلى مع هولنديس.