صعوبةبجد
جاهز33 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة15
مجلة

بيض بنديكت

بيض بنديكت
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات وجبات الصباح ، لذا جرب بيض بنديكت. حصة واحدة تحتوي على 894 سعرة حرارية, 30 جرام بروتين، و 72 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.31 دولار لكل وجبة. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. إذا كان لديك عصير الليمون وأوراق البقدونس وصفار البيض وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 33 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 55%. حاول بيض بنديكت بيض شيطاني, بيض بنديكت، و بيض بنديكت لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت خط 2 المقالي ورقة مع ورقة شهادة جامعية. رتبي 8 شرائح من لحم الخنزير المقدد على كل صينية واخبزيها حتى تصبح بنية ومقرمشة ، حوالي 12 إلى 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
2
املأ مقلاة كبيرة عميقة الجوانب 3/4 من الطريق بالماء. يغلى المزيج على نار خفيفة ويضاف الخل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
3
باستخدام قطع البسكويت 3 1/2 بوصة ، وقطع جولات من وسط كل قطعة من الخبز المحمص. (احتفظ بالقشرة للوصفة المستديرة 2 بودنغ الخبز اللذيذ مع لحم الخنزير).
المكونات سوف تحتاج
4-1/2 ملعقة صغيرة من جبن البارميزان المبشور4-1/2 ملعقة صغيرة من جبن البارميزان المبشور
1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
4
اكسر البيض ، 1 في كل مرة ، في طبق صغير أو رامكين وحرك كل منهما في الماء المغلي قليلا. قم بتهوية بياض البيض فوق الصفار بملعقة مشقوقة إذا بدأ في الانتشار. اسلق البيض حتى يتماسك البياض ولكن صفار البيض لا يزال سائلا في المنتصف ، حوالي 2 إلى 3 دقائق,
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
خبز الجوز والزبيبخبز الجوز والزبيب
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
5
انزع البيض إلى طبق مبطن بمنشفة لتصريفه.
المكونات سوف تحتاج
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
6
في الخلاط ، اخلطي صفار البيض وعصير الليمون وصلصة رسيستيرشاير وحريف وقليل من الملح. يمزج المزيج ، ثم يشغل الخلاط ويسكب الزبدة المذابة ببطء من خلال الفتحة الموجودة في غطاء الخلاط.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
7
وضع 2 شرائح من الخبز المحمص على كل لوحة. اكسري شرائح لحم الخنزير المقدد إلى نصفين وضعي 4 أنصاف على كل جولة نخب ، ثم ضعي فوقها بيضة مسلوقة. صب ببطء هولنديس على القمة.
المكونات سوف تحتاج
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
صلصة هولنديزصلصة هولنديز
بيض مسلوقبيض مسلوق
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
8
يرش كل منها بالبقدونس المفروم ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير