بيروجيس مع الملفوف ولحم الخنزير المقدد والبصل
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطعام ، لذا جرب البيروجي مع الملفوف ولحم الخنزير المقدد والبصل. حصة واحدة تحتوي على 397 سعرة حرارية, 10 جرام بروتين، و 35 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 1.49 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك فصوص من الثوم ، مرافقة: كريم ، شبت ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو بأسعار معقولة وصفة لمحبي الطعام الأوروبي الشرقي. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين وبدائي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 90%. هذه النتيجة رائعة. حاول بيروجي البطاطس مع الملفوف ولحم الخنزير المقدد, بيروجيس محلية الصنع مع البصل سوتيه، و ملفوف مقلي منعش وبصل مع لحم الخنزير المقدد لوصفات مماثلة.
تعليمات
باربويل بيروجيس في وعاء 6-إلى 8-لتر من الماء المغلي المملح ، وكشف ، واحيانا اثارة ، 1 دقيقة أقل من تعليمات حزمة تشير (لن يتم طهي بيروجيس تماما).
نقل مع ملعقة فترة زمنية محددة إلى مصفاة لتصريف. اتركها حتى تجف.
سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة ثقيلة مقاس 12 بوصة على نار عالية إلى حد ما حتى تسخن ولكن لا تدخن ، ثم اقلي نصف البيروجي ، اقلبها مرة واحدة ، حتى تصبح ذهبية اللون ، حوالي 4 دقائق لكل دفعة.
نقل إلى طبق كبير والحفاظ على الدفء ، مغطاة فضفاضة مع احباط.
أضف 1 ملعقة كبيرة من الزيت إلى المقلاة والقلي-البايروجيز المتبقي بنفس الطريقة ، مع نقله إلى الطبق.
يطهى لحم الخنزير المقدد في نفس المقلاة على نار عالية إلى حد ما ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح هشا وذهبيا ، من 6 إلى 8 دقائق ، ثم ينقل إلى مناشف ورقية لتصريفه.
اسكبي كل شيء ما عدا 1 ملعقة كبيرة من الدهون من المقلاة ، ثم أضيفي ملعقة كبيرة من الزيت المتبقي وقلي البصل على نار عالية إلى حد ما ، مع التحريك ، حتى تصبح ذهبية اللون ، حوالي 8 دقائق. خففي الحرارة إلى معتدلة ، ثم أضيفي الثوم والملفوف والماء والملح واطهيها ، مغطاة مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج الملفوف ، من 5 إلى 7 دقائق.
نقل إلى طبق مع بيروجيس ويرش مع لحم الخنزير المقدد والشبت.