صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة29
مجلة

بيرو لومو سالتادو

بيرو لومو سالتادو
وصفة بيرو لومو سالتادو يمكن أن ترضي شغفك في أمريكا الجنوبية تقريبا 50 دقيقة. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تقدم 4 وتكاليف Serving 2.67 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 28 جرام بروتين, 41 جرام دهون، وما مجموعه 638 سعرة حرارية. إذا كان لديك الفلفل الحار ولحم البقر ثلاثي الأطراف والطماطم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام الزيت النباتي ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع عنبية كعكة القهوة # الأحدعبر كحلوى. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. أعجب 631 شخص بهذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 92%. هذه النتيجة فائقة. وصفات مماثلة تشمل إل بولو إنكا في بيرو لومو سالتادو (تقليد), لومو سالتادو، و مشوي لومو سالتادو.

تعليمات

1
تحضير كيس البطاطس المقلية وفقا لتوجيهات العبوة.
المكونات سوف تحتاج
بيجول (مزيج التوابل الكوبية)بيجول (مزيج التوابل الكوبية)
2
أثناء طهي البطاطس المقلية ، سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة عالية. يتبل اللحم المقطع بالملح والفلفل حسب الرغبة. اقلي اللحم حتى ينضج للتو ، وتبدأ العصائر في التحرر.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
بيجول (مزيج التوابل الكوبية)بيجول (مزيج التوابل الكوبية)
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
3
أخرجي اللحم من المقلاة ، ثم اطهي البصل بزيت إضافي إذا لزم الأمر ، حتى يصبح شفافا. ضجة في الطماطم وأجي أماريلو ؛ يطهى حتى تنضج الطماطم.
المكونات سوف تحتاج
آجي أماريلوآجي أماريلو
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
4
يسكب الخل وصلصة الصويا ويضاف البطاطس المقلية ويغطى ويطهى حتى ينضج اللحم البقري لمدة 3 دقائق تقريبا. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ويرش بالبقدونس المفروم للتقديم.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
بيجول (مزيج التوابل الكوبية)بيجول (مزيج التوابل الكوبية)
6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة