بيتزا مشوية مع الحمص الحار والخضروات وجبن الماعز والزيتون الأسود

قد تكون البيتزا المشوية مع الحمص الحار والخضروات وجبن الماعز والزيتون الأسود هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 4.66 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 50 جرام بروتين, 73 جرام دهون، وما مجموعه 1460 سعرة حرارية. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الشرقي الأوسط. توجه إلى المتجر والتقط الخميرة النشطة ومسحوق الأنشو والملح الخشن وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. لاستخدام الدقيق غير المبيض ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع فراولة كوفي كيك كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 55 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 85%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة تشمل لفائف البيتزا مع جبن الماعز والزيتون, سلطة الكينوا مع الهليون وجبن الماعز والزيتون الأسود، و تورتة طماطم مجففة بالفرن مع جبن الماعز والزيتون الأسود.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
يوضع الحمص والثوم والفلفل الحار وعصير الليمون والعسل والطحينة في وعاء محضر الطعام ويعالج حتى يصبح ناعما. مع تشغيل الماكينة ، أضف زيت الزيتون ببطء حتى يصبح مستحلبا. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
سخني الشواية على نار عالية.
ادهني جانبي البيتزا بالزيت وتبليها بالملح والفلفل. شواء حتى تكتسب اللون البني الذهبي على كلا الجانبين ، حوالي 2 دقيقة لكل جانب.
أعلى كل البيتزا مع الحمص حار. ترتيب أي أو كل من الخضار على رأس الحمص وأعلى مع جبن الماعز. يتبل بالملح والفلفل ومسحوق الأنشو.
ضع الخبز مرة أخرى على الشواية ، وأغلق الغطاء وشوي لمدة 5 دقائق حتى يسخن.
إزالة وإضافة الزيتون الأسود والريحان الطازج.
في وعاء كبير يقلب معا 1/3 كوب ماء, خميرة, والسكر واسمحوا الوقوف حتى رغوي, حول 10 الدقائق. ضجة في المتبقية 1/3 كوب ماء ، 2 ملعقة طعام زيت ، 1 3/4 كوب دقيق ، دقيق الذرة ، والملح وتخلط حتى يشكل الخليط العجين. يعجن العجين على سطح مرشوش بالدقيق ، مع دمج أكبر قدر من الدقيق المتبقي 1/4 كوب ، حسب الضرورة ، لمنع العجين من الالتصاق ، حتى يصبح ناعما حوالي 5 إلى 10 دقائق. شكلي العجينة على شكل كرة.
بخفة النفط الجانبين وأسفل وعاء كبير مع النفط ، إضافة العجين ، وتحول إلى معطف في النفط ، وتغطي والسماح ترتفع في مكان دافئ حتى تضاعف في الحجم ، حوالي 1 ساعة. لكمة بلطف العجين أسفل وتقسيمها إلى 4 قطع متساوية.
لف كل قطعة على سطح مرشوش بالدقيق الخفيف في دائرة مقاس 10 بوصات بسمك 1/8 بوصة.
ادهني الدقيق الزائد وانقلي العجينة إلى صينية خبز ، وغطي كل دائرة من العجين بغلاف بلاستيكي واستمر في تكديس القطع الملفوفة فوق بعضها البعض. غلفيها جيدا بغلاف بلاستيكي وضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للشواء.