صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 55 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة87
مجلة

بيتزا مشوية مع الحمص الحار والخضروات وجبن الماعز والزيتون الأسود

بيتزا مشوية مع الحمص الحار والخضروات وجبن الماعز والزيتون الأسود
قد تكون البيتزا المشوية مع الحمص الحار والخضروات وجبن الماعز والزيتون الأسود هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 4.66 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 50 جرام بروتين, 73 جرام دهون، وما مجموعه 1460 سعرة حرارية. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الشرقي الأوسط. توجه إلى المتجر والتقط الخميرة النشطة ومسحوق الأنشو والملح الخشن وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. لاستخدام الدقيق غير المبيض ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع فراولة كوفي كيك كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 55 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 85%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة تشمل لفائف البيتزا مع جبن الماعز والزيتون, سلطة الكينوا مع الهليون وجبن الماعز والزيتون الأسود، و تورتة طماطم مجففة بالفرن مع جبن الماعز والزيتون الأسود.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
1
يوضع الحمص والثوم والفلفل الحار وعصير الليمون والعسل والطحينة في وعاء محضر الطعام ويعالج حتى يصبح ناعما. مع تشغيل الماكينة ، أضف زيت الزيتون ببطء حتى يصبح مستحلبا. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل
لتشحيم الإدخاللتشحيم الإدخال
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
الطحينةالطحينة
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
1
سخني الشواية على نار عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
2
ادهني جانبي البيتزا بالزيت وتبليها بالملح والفلفل. شواء حتى تكتسب اللون البني الذهبي على كلا الجانبين ، حوالي 2 دقيقة لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
3
أعلى كل البيتزا مع الحمص حار. ترتيب أي أو كل من الخضار على رأس الحمص وأعلى مع جبن الماعز. يتبل بالملح والفلفل ومسحوق الأنشو.
المكونات سوف تحتاج
جبن الماعزجبن الماعز
3 أكواب من البروفولون أو الموتزاريلا المبشورة أو مزيج من الاثنين3 أكواب من البروفولون أو الموتزاريلا المبشورة أو مزيج من الاثنين
1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
4
ضع الخبز مرة أخرى على الشواية ، وأغلق الغطاء وشوي لمدة 5 دقائق حتى يسخن.
المكونات سوف تحتاج
3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح
المعدات التي سوف تستخدمها
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
5
إزالة وإضافة الزيتون الأسود والريحان الطازج.
المكونات سوف تحتاج
عجينة خبز الذرة (انظر أدناه)عجينة خبز الذرة (انظر أدناه)
1 كوب من أوراق الريحان المعبأة جيداً1 كوب من أوراق الريحان المعبأة جيداً
6
في وعاء كبير يقلب معا 1/3 كوب ماء, خميرة, والسكر واسمحوا الوقوف حتى رغوي, حول 10 الدقائق. ضجة في المتبقية 1/3 كوب ماء ، 2 ملعقة طعام زيت ، 1 3/4 كوب دقيق ، دقيق الذرة ، والملح وتخلط حتى يشكل الخليط العجين. يعجن العجين على سطح مرشوش بالدقيق ، مع دمج أكبر قدر من الدقيق المتبقي 1/4 كوب ، حسب الضرورة ، لمنع العجين من الالتصاق ، حتى يصبح ناعما حوالي 5 إلى 10 دقائق. شكلي العجينة على شكل كرة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
7
بخفة النفط الجانبين وأسفل وعاء كبير مع النفط ، إضافة العجين ، وتحول إلى معطف في النفط ، وتغطي والسماح ترتفع في مكان دافئ حتى تضاعف في الحجم ، حوالي 1 ساعة. لكمة بلطف العجين أسفل وتقسيمها إلى 4 قطع متساوية.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
لكمةلكمة
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
8
لف كل قطعة على سطح مرشوش بالدقيق الخفيف في دائرة مقاس 10 بوصات بسمك 1/8 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
9
ادهني الدقيق الزائد وانقلي العجينة إلى صينية خبز ، وغطي كل دائرة من العجين بغلاف بلاستيكي واستمر في تكديس القطع الملفوفة فوق بعضها البعض. غلفيها جيدا بغلاف بلاستيكي وضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للشواء.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
3/4 كوب ريحان طازج مفروم3/4 كوب ريحان طازج مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو

المكونات

3قطع حلوى التوفي من هيث بارالخميرة الجافة النشطةالخميرة الجافة النشطة11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففمسحوق الأنشومسحوق الأنشو591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق الريحان المفروم الطازجأوراق الريحان المفروم الطازج4الروبيان والأوردةزيت الكانولازيت الكانولا2قطع حلوى التوفي من هيث بار1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل2قطع حلوى التوفي من هيث بارملح خشنملح خشن7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالحمص المطبوخ ، من المجففة ، أو المعلبة ، استنزفت وتشطفالحمص المطبوخ ، من المجففة ، أو المعلبة ، استنزفت وتشطف1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبن الماعز المفتتجبن الماعز المفتت591 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق الذرة الأصفر المطحون ناعمادقيق الذرة الأصفر المطحون ناعما11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1باذنجان ياباني ، مقطع في 1/2 ومشويباذنجان ياباني ، مقطع في 1/2 ومشوي591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيتون كالاماتا أسود مقطعزيتون كالاماتا أسود مقطع22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنلتشحيم الإدخاللتشحيم الإدخال1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزيت الزيتون ، بالإضافة إلى وعاء التزييتزيت الزيتون ، بالإضافة إلى وعاء التزييت2فلفل أحمر مشوي مقطع إلى شرائحفلفل أحمر مشوي مقطع إلى شرائح6القرنفلمخلل الشبت شرائح رقيقةمخلل الشبت شرائح رقيقة4الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج6البصل الأخضر المشوي ، شرائح رقيقةالبصل الأخضر المشوي ، شرائح رقيقة1قطع حلوى التوفي من هيث بارشريط قشر الليمونشريط قشر الليمون32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالطحينةالطحينة4141 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق غير مبيض لجميع الأغراضدقيق غير مبيض لجميع الأغراض1581 رطل مافالدي طازج إذا أمكنماء فاتر (105 درجة فهرنهايت إلى 115 درجة فهرنهايت)ماء فاتر (105 درجة فهرنهايت إلى 115 درجة فهرنهايت)1كوسة مقطعة إلى نصفين ومشويةكوسة مقطعة إلى نصفين ومشوية