بيتزا مشوية
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات المقبلات ، لذا جرب البيتزا المشوية. حصة واحدة تحتوي على 455 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 25 غرام من الدهون. ل 66 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 165 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 28 دقيقة. مزيج من الزيت الإضافي والدقيق والطبقة الأخرى حسب الرغبة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. وهو رخيصة وصفة لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب أ درجة ملعقة صلبة من 63%. وصفات مماثلة تشمل دجاج مشوي ، هليون ، وبيتزا مشروم مع بيتزا بلاكبيرد بيكري, دجاج مشوي ، هليون ، وبيتزا مشروم مع بيتزا بلاكبيرد بيكري، و دجاج مشوي ، هليون ، وبيتزا مشروم مع بيتزا بلاكبيرد بيكري.
تعليمات
ابدأ نار الفحم أو سخني شواية الغاز على نار متوسطة إلى عالية.
يمزج 2 كوب دقيق مع خميرة غير منحلة وسكر وملح في وعاء كبير.
يضاف الماء الدافئ جدا والزيت ؛ تخلط حتى تمتزج جيدا ، حوالي 1 دقيقة. أضيفي كمية كافية من الدقيق تدريجيا لعمل عجينة ناعمة. يجب أن تشكل العجينة كرة وستكون لزجة قليلا. اعجن* * على سطح مرشوش بالدقيق ، مع إضافة دقيق إضافي إذا لزم الأمر ، حتى يصبح ناعما ومرنا ولكن غير لزج ، حوالي 5 دقائق.
تقسم العجينة إلى 8 أجزاء. بات أو لفة العجين على عداد مطحون جيدا إلى حوالي 8 بوصة الدوائر ؛ أنها لا تحتاج إلى أن تكون مثالية.
ادهن جانبي القشرة بزيت إضافي. باستخدام اليدين ، ارفع كل قشرة بعناية وضعها على الشواية. يطهى لمدة 3 إلى 4 دقائق حتى يصبح القاع بنيا قليلا ويبدو الجزء العلوي ثابتا. باستخدام ملقط مقبض طويل ، قم بإزالة القشرة من الشواية ، والجانب المشوي لأعلى ، إلى طبق أو صينية خبز.
أضيفي الصلصة برفق وضعي الجانب المشوي من كل قشرة بيتزا. الصلصة الزائدة أو الطبقة تجعل البيتزا صعبة التعامل معها. كرر مع البيتزا المتبقية.
حرك كل بيتزا بحذر على الشواية. يطهى لمدة 3 إلى 4 دقائق إضافية حتى يصبح قاع القشرة بنيا ويذوب الجبن.
يرفع عن الشواية ويقدم على الفور.
النبيذ الموصى به: النبيذ الفوار, تألق روز
يمكن إقران المقبلات مع النبيذ الفوار والورد الفوار. إذا كنت تقدم مجموعة مختارة من المقبلات ، فلا يمكنك أن تخطئ في تناولها. كلاهما صديق جدا للطعام ويكمل مجموعة متنوعة من النكهات. غراهام بيك بليس نكتار مع 4.5 من تصنيف 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 21 دولار لكل زجاجة.
غراهام بيك النعيم الرحيق
بالنسبة لأولئك الذين لا يحبونها جافة ، فإن غراهام بيك ديمي ثانية هو عذر جيد للانغماس في الذات والعبث. رائحة الخميرة الخفيفة ، مع تلميحات من الحلوى والعسل والبرالين ، ستحفز هذه الفقاعات اللذيذة حواسك الأكثر حلاوة.مزيج: 39 ٪ شاردونيه ، 61 ٪ بينوت نوير