صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة38
مجلة
البهجة الخالدة لوصفة ستروجانوف الدجاج الكلاسيكية
البهجة الخالدة لوصفة ستروجانوف الدجاج الكلاسيكية
الرعاية الذاتية الطهوية: وصفات مغذية لذيذة لتناول الطعام منفردا
الرعاية الذاتية الطهوية: وصفات مغذية لذيذة لتناول الطعام منفردا
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
أهم 10 اتجاهات غذائية عالمية لعام 2023
أهم 10 اتجاهات غذائية عالمية لعام 2023

بيتزا بيانكا مع الكرنب وكرات اللحم

بيتزا بيانكا مع الكرنب وكرات اللحم
قد تكون بيتزا بيانكا مع الكرنب وكرات اللحم هي الوصفة المتوسطية التي تبحث عنها. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 1182 سعرة حرارية و74 جرامًا من البروتين و59 جرامًا من الدهون لكل وجبة. مقابل 5.36 دولارًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 46% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 4 أشخاص. وجد 4 أشخاص أن هذه الوصفة شهية ومرضية. تتطلب هذه الوصفة من Foodnetwork وصلات نقانق الديك الرومي الحارة وجبنة الموزاريلا كاملة الدسم والحليب ومعجون الطماطم. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و 30 دقيقة. مع نسبة 80%، هذا الطبق مذهل. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أعجبوا أيضًا ببيتزا بيانكا وبيتزا بيانكا وبيتزا بيانكا.

تعليمات

1
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
2
لتحضير الصلصة: في قدر صغيرة ثقيلة، ذوبي الزبدة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب جبن موزاريلا كامل الدسم، مبشور خشن3/4 كوب جبن موزاريلا كامل الدسم، مبشور خشن
موزاريلا الحليب كامل الدسم المبشور بشكل خشنموزاريلا الحليب كامل الدسم المبشور بشكل خشن
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
3
أضيفي الدقيق وحركي باستمرار لمدة دقيقة واحدة. أضيفي الحليب تدريجياً، مع الخفق المستمر.
المكونات سوف تحتاج
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
4
أضيفي جوزة الطيب وورق الغار والثوم.
المكونات سوف تحتاج
مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
5
اخفقي الخليط على نار متوسطة حتى يتكاثف ويصبح قوام الصلصة ناعمًا، لمدة من 2 إلى 5 دقائق. ضجة في الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
6
إزالة وتجاهل ورقة الغار والثوم.
المكونات سوف تحتاج
مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
7
للبيتزا: سخني الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت. ادهني صينية خبز ثقيلة غير لاصقة مقاس 16 × 10 بوصة بزيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
8
باستخدام الأصابع، قومي بتوزيع العجينة على صينية الخبز المجهزة على شكل مستطيل.
المكونات سوف تحتاج
رطل من التوت الأسود (حواليرطل من التوت الأسود (حوالي
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
9
دهن العجينة بزيت الزيتون. تُسكب الصلصة في الأعلى وتُوزّع بالتساوي مع ترك حدود بقياس 1 بوصة حول العجينة.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
10
رش الموزاريلا على القمة. رتبي كرات اللحم، بحيث يكون الجانب المقطوع للأسفل، في الأعلى.
المكونات سوف تحتاج
يمكن تقطيع الطماطم الإيطالية أو المكسيكية إلى مكعبات، مصفاةيمكن تقطيع الطماطم الإيطالية أو المكسيكية إلى مكعبات، مصفاة
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
11
يرش البارميزان.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
12
اخبزيها لمدة 15 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
13
أخرجي صينية الخبز من الفرن وأضيفي الكرنب في طبقة متساوية فوق كرات اللحم.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
كاليكالي
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
14
يُرش زيت الزيتون ويُرش بالملح.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
15
اخبزيها حتى يصبح الكرنب مقرمشًا، لمدة 10 دقائق أطول.
المكونات سوف تحتاج
كاليكالي
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
16
مقطعة إلى مربعات وتقدم.
17
سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
18
في وعاء كبير، اخلطي فتات الخبز والبارميزان والريحان والبقدونس والحليب ومعجون الطماطم والملح والفلفل والبيض والثوم والبصل. باستخدام ملعقة خشبية، قومي بالتقليب حتى تمتزج المكونات.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
19
أضف لحم الديك الرومي والسجق المطحون. باستخدام الأصابع، اخلطي جميع المكونات بلطف حتى تمتزج جيدًا.
المكونات سوف تحتاج
نقانق لحم الخنزير المطحوننقانق لحم الخنزير المطحون
20
باستخدام مغرفة بسكويت سعة 1 أونصة أو مغرفة آيس كريم صغيرة، قم بتشكيل خليط اللحم إلى كرات بحجم 1/2 بوصة (22 إلى 24 كرة لحم).
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم بنكهة النعناع، طريآيس كريم بنكهة النعناع، طري
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
كوب واحد من مربى الفراولة من Smucker's®، أو أي مربى أو جيلي من Smucker's®كوب واحد من مربى الفراولة من Smucker's®، أو أي مربى أو جيلي من Smucker's®
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أكواب من كل من عصير التوت، والبرتقال، والليمون3 أكواب من كل من عصير التوت، والبرتقال، والليمون
21
ضعي كرات اللحم على صينية خبز ثقيلة غير لاصقة، مع ترك مسافة بينها.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
22
يُرش زيت الزيتون ويُخبز في الفرن حتى ينضج لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)

المكونات

454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلولحم ديك رومي غامق مطحونلحم ديك رومي غامق مطحون0قطع حلوى التوفي من هيث بارنقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة1قطع حلوى التوفي من هيث بارنقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة1081 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفتات الخبز العاديفتات الخبز العادي1أوراق الغار المجففةأوراق الغار المجففة2لارجيسالبيض ، في درجة حرارة الغرفةالبيض ، في درجة حرارة الغرفة22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض6عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالريحان الطازج المفرومالريحان الطازج المفروم12 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمصثوم محطم ومقشرثوم محطم ومقشر2القرنفلثوم مفرومثوم مفروم0قطع حلوى التوفي من هيث بارجوزة الطيب الأرضجوزة الطيب الأرض2أوراق متوسطةkale, ribs removed, coarsely choppedkale, ribs removed, coarsely chopped0قطع حلوى التوفي من هيث بارالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها1قطع حلوى التوفي من هيث بارالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها1قطع حلوى التوفي من هيث بارالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها4الروبيان والأوردةزيت زيتون بكر ممتاز للرذاذزيت زيتون بكر ممتاز للرذاذ4الروبيان والأوردةExtra-virgin olive oil, for oiling the baking sheet and for drizzlingExtra-virgin olive oil, for oiling the baking sheet and for drizzling1صغيربصل مفروم ناعمابصل مفروم ناعما50عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوبارميزان مبشور ناعمابارميزان مبشور ناعما15عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالبقدونس الإيطالي الطازج المفرومالبقدونس الإيطالي الطازج المفروم454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلو(مثل الفطر الشانتريل والشيتاكي والينوكي والكريميني)(مثل الفطر الشانتريل والشيتاكي والينوكي والكريميني)454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلووصلات سجق تركيا الإيطالية الحارة ، أغلفة إزالتهاوصلات سجق تركيا الإيطالية الحارة ، أغلفة إزالتها85عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوcoarsely grated whole-milk mozzarellacoarsely grated whole-milk mozzarella11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفةزبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفة611 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالحليب كامل الدسم ، في درجة حرارة الغرفةالحليب كامل الدسم ، في درجة حرارة الغرفة2441 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة

النبيذ الموصى به: سانجيوفيز, شيراز, باربيرا النبيذ

تعمل البيتزا بشكل جيد مع نبيذ سانجيوفيز وشيراز وباربيرا. أفضل النبيذ للبيتزا يعتمد على الطبقة! سوف تتطلب بيتزا الصلصة الحمراء النبيذ الأحمر مع بعض الحموضة، مثل باربيران أو سانجيوفيز. أضف البيبروني أو النقانق ويمكنك أن تصبح أكثر جرأة مع سيرا. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو زجاجة Dom Perignon Vintage Luminous. لديها 5 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 279 دولارًا.
زجاجة دوم بيرينيون المضيئة العتيقة
زجاجة دوم بيرينيون المضيئة العتيقة
الباقة الافتتاحية معقدة ومضيئة، وهي عبارة عن مزيج من الزهور البيضاء والحمضيات والفواكه ذات النواة الحجرية. يتم تعزيز التأثير العام من خلال نضارة اليانسون والنعناع المطحون. بدأت الروائح النهائية التي يقدمها النبيذ تظهر روائح حارة وخشبية ومحمصة. بعد فترة طويلة من التردد، انفتح النبيذ أخيرًا. هناك توازن كامل بين الأنف والحنك. يتم الآن التعبير أيضًا عن طابعها النحيف والبسيط والنقي والمتناغم والرياضي بالدفء. الثمرة واضحة وواضحة. تم دمج الحموضة المميزة للخمر بشكل جيد. ثباته عطري ورمادي ودخاني وواعد للغاية. يتمتع النبيذ بالازدواجية: الدفء والنضارة، أزواج اللحوم واليود، المطبوخ والخام. تعمل التوابل على تعزيز وإبراز فورة عام 2008 وتكثيف النبيذ. يحب Dom Pérignon التجارب المرحة: فن الطهي والأنسجة والأشياء.