صعوبةخبير
جاهز55 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة35
مجلة

بيتزا النقانق المدخنة والتفاح

بيتزا النقانق المدخنة والتفاح
بيتزا النقانق المدخنة والتفاح هي طبق رئيسي يكفي 4 أشخاص. مقابل 1.54 دولارًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 23٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي الحصة الواحدة على 397 سعرة حرارية و 16 جرامًا من البروتين و 21 جرامًا من الدهون . لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق المتوسطي حقًا. أعجب شخص واحد بهذه الوصفة. تم تقديمها لك بواسطة Taste of Home. إذا كان لديك خل التفاح والمريمية ونقانق الدجاج بالتفاح وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 55 دقيقة . مع درجة ملعقة 73٪ ، هذا الطبق جيد جدًا. وصفات مماثلة هي لحم الخنزير المدخن المطهو مع الباستا الطازجة وضلوع الظهر المدخنة والفاصوليا المخبوزة المدخنة .

تعليمات

1
في وعاء صغير، امزجي الدقيق متعدد الأغراض مع نصف كوب من دقيق القمح الكامل والخميرة والملح والسكر. أضيفي الماء والزيت والعسل واخفقي حتى يصبح الخليط مبللاً. أضيفي ما يكفي من دقيق القمح الكامل المتبقي لتكوين عجينة طرية (ستكون العجينة لزجة).
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة من الخميرة سريعة الارتفاع1 ملعقة صغيرة من الخميرة سريعة الارتفاع
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
2
ضعي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق، واعجنيها حتى تصبح ناعمة ومرنة، لمدة 6-8 دقائق تقريبًا. غطيها واتركيها ترتاح لمدة 30 دقيقة.
3
في هذه الأثناء، في مقلاة كبيرة، يقلى البصل مع ملعقتين صغيرتين من الخل وملعقة صغيرة من الشراب والملح والفلفل الحار في الزيت حتى ينضج البصل.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
4
ارفعي الخليط عن النار وأضيفي إليه المريمية والخردل والخل المتبقي والشراب.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة
ملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدةملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدة
5
دهن قالب البيتزا مقاس 12 بوصة، ورشي عليه دقيق الذرة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)
المعدات التي سوف تستخدمها
لحم السلطعون الطازج، المصفى والمختار جيدًا للأصدافلحم السلطعون الطازج، المصفى والمختار جيدًا للأصداف
6
افردي العجينة بحيث تتناسب مع القالب المجهز، ثم قومي بثقبها جيدًا باستخدام شوكة.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
7
اخبزيها في فرن محمى على حرارة 450 درجة فهرنهايت لمدة 5-8 دقائق أو حتى تتحول حوافها إلى اللون البني الفاتح.
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام
8
قومي بترتيب خليط البصل، وأوراق البنجر، والتفاح، والنقانق، والجبن في الأعلى.
المكونات سوف تحتاج
البنجر الخضرالبنجر الخضر
6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
9
اخبزيها لمدة 5-7 دقائق إضافية أو حتى تصبح القشرة ذهبية اللون ويذوب الجبن.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام

المكونات

63فلفل هابينروالتفاح المفرومالتفاح المفروم76فلفل هابينروchopped beet greens or fresh spinachchopped beet greens or fresh spinach1داش1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل170فلفل هابينروfully cooked apple chicken sausage links or flavor each), slicedfully cooked apple chicken sausage links or flavor each), sliced3الخضروات (مثل السبانخ)خل عصير التفاح ، مقسمةخل عصير التفاح ، مقسمة1جبنة بارميزان مبشورةشرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)1أوريو محشو مزدوجخردل ديجونخردل ديجون63فلفل هابينرودقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض2الخضروات (مثل السبانخ)حكيم طازج مفرومحكيم طازج مفروم1جبنة بارميزان مبشورة1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز2الخضروات (مثل السبانخ)شراب القيقب ، مقسمةشراب القيقب ، مقسمة2الخضروات (مثل السبانخ)شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك5الخضروات (مثل السبانخ)شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك1صغيرالبصل المفرومالبصل المفروم1الخضروات (مثل السبانخ)بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1داشبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج85فلفل هابينروجبنة شيدر مدخنة مبشورةجبنة شيدر مدخنة مبشورة1داشمع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنماء دافئ (120° إلى 130°)ماء دافئ (120° إلى 130°)60فلفل هابينرو1 ملعقة صغيرة من الخميرة سريعة الارتفاع1 ملعقة صغيرة من الخميرة سريعة الارتفاع1أوريو محشو مزدوجخميرة سريعة الارتفاعخميرة سريعة الارتفاع