صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص48
نقاط الصحة0
مجلة

بولينتا كروستيني

بولينتا كروستيني
عصيدة من دقيق الذرة كروستيني قد يكون مجرد هور دو مازا كنت تبحث عن. هذه الوصفة تجعل 48 حصص مع 21 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 1 غرام من الدهون كل. ل 9 سنتات لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 1% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 3 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين وصديق للفودماب النظام الغذائي. مزيج من أوراق الزعتر والملح والفلفل الخشن وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 12%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل كابوناتا مع بولينتا كروستيني, الفلفل الأحمر بولينتا كروستيني، و عصيدة من دقيق الذرة مع الثوم والبارميزان كروستيني.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
في قدر ثقيل ، يغلى الماء على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
3
أضف 2 ملعقة صغيرة ملح وجوزة الطيب وقلل الحرارة إلى الوسط.
المكونات سوف تحتاج
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
4
أضف عصيدة من دقيق الذرة تدريجيا مع الخفق باستمرار. استمر في الخفق لمدة 5 دقائق مع فقاعات الخليط. خففي الحرارة واطهيها مع التحريك من حين لآخر ، حتى يبدأ الخليط في الابتعاد عن جوانب المقلاة ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
5
أضف 1/2 كوب من جبنة البارميزان ، 1 ملعقة صغيرة زعتر و 1/2 ملعقة صغيرة فلفل وحرك المزيج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
6
عكس ورقة الخبز انعقدت على كونترتوب وتغطية السطح مع ورقة شهادة جامعية.
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
7
انشر عصيدة من دقيق الذرة باستخدام ملعقة في طبقة ناعمة ومتساوية. غطي عصيدة من دقيق الذرة بورقة أخرى من ورق البرشمان.
المكونات سوف تحتاج
1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
8
ضع صينية خبز أخرى ، الجانب الأيمن لأعلى ، فوق الرق. مع 2 اليدين ، اضغط لأسفل بالتساوي على ورقة الخبز العلوي حتى عصيدة من دقيق الذرة هو 1/4 بوصة سميكة. والفكرة هي شطيرة عصيدة من دقيق الذرة بين 2 الأسطح المسطحة. برد لمدة 1 ساعة على الأقل أو حتى بين عشية وضحاها.
المكونات سوف تحتاج
1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
9
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. اقلب صفائح الخبز معا.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
10
قم بإزالة صينية الخبز العلوية والطبقة العلوية من ورق البرشمان. سيكون الجانب الأكثر سلاسة من عصيدة من دقيق الذرة متجها لأعلى.
المكونات سوف تحتاج
1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
11
قطع عصيدة من دقيق الذرة إلى مثلث حوالي 2 بوصة طويلة من 1 1/2 بوصة واسعة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج
12
انقل المثلثات إلى 1 ورقة خبز أو أكثر ، مع تباعدها بمقدار 1/2 بوصة.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
13
يرش حوالي 1/2 كوب من جبنة البارميزان المتبقية والزعتر المتبقي فوق المثلثات.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
14
اخبز الكروستيني حتى يصبح ساخنا طوال الوقت وابدأ في التحول إلى اللون البني ، حوالي 10 إلى 12 دقيقة. تحويل الفرن إلى شواء وشواء كروستيني حوالي 8 بوصة من مصدر الحرارة حتى متموج والبني الذهبي على القمة ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
كروستينيكروستيني
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
15
قدميها دافئة أو في درجة حرارة الغرفة.
16
السعرات الحرارية: 21 ؛ إجمالي الدهون 0.5 جرام ؛ الدهون المشبعة: 0 جرام ؛ البروتين: 1 جرام ؛ إجمالي الكربوهيدرات: 3 جرام ؛ السكر: 0 جرام الألياف: 0 جرام ؛ الكوليسترول: 1 ملليغرام ؛ الصوديوم: 123 ملليغرام
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

الإيطالية يعمل بشكل جيد مع كيانتي ، تريبيانو ، وفيرديكيو. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. بيتشيني كيانتي كلاسيكو مع 4.6 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 10 دولارات للزجاجة الواحدة.
بيتشيني شيانتي كلاسيكو
بيتشيني شيانتي كلاسيكو
أنف معقد ومستمر مليء بملاحظات الكرز والتوت البري. الحنك منظم بشكل جيد وأنيق ومستدير وسلس مع ملاحظات الفواكه والعفص الناعم والانتهاء الطويل. مزيج مثالي للحوم الحمراء المشوية والمعكرونة الراجو. مزيج: 90 ٪ سانجيوفيز ، 10 ٪ ميرلوت