بوكاتيني ألاماتريسيانا
بوكاتيني ألاماتريسيانا قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 1.77 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 17 جرام بروتين, 12 غرام من الدهون، وما مجموعه 378 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. هذه الوصفة محبوبة من قبل 31 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. إذا كان لديك بيبيرونسينو أو ، بوكاتيني ، طماطم كرزية ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 85%، وهو أمر عظيم. حاول بوكاتيني مع صلصة الطماطم الحارة (بوكاتيني ألاماتريسيانا), بوكاتيني ألاماتريسيانا، و بوكاتيني ألاماتريسيانا لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني 1 ملعقة كبيرة زيت في مقلاة كبيرة ثقيلة على نار متوسطة.
نقل غوانسيال إلى المناشف الورقية لاستنزاف (لا تنظيف مقلاة). احتياطي للتزيين.
أضف 2 ملعقة طعام زيت لنفس المقلاة على نار متوسطة منخفضة.
يضاف الثوم والبيبيرونسينو ؛ سوت until حتى يغمق البيبيرونسينو ، حوالي 2 دقيقة.
حتى يصبح البصل شفافا ويتم إخراج الدهون من الجوانسيالي ، حوالي 10 دقائق. ضجة في الخل; طبخ 1 دقيقة.
يضاف الطماطم ويترك على نار خفيفة لمدة 6 دقائق. صلصة الموسم مع الملح والفلفل.
وفي الوقت نفسه ، طهي المعكرونة في وعاء كبير من الماء المغلي المملح حتى العطاء فقط ولكن لا تزال ثابتة لدغة.
استنزاف ، حجز 1/2 كوب المعكرونة الطبخ السائل. أعد المعكرونة إلى نفس القدر.
إضافة صلصة الطماطم والجبن إلى المعكرونة وإرم ، إضافة بعض من المعكرونة محفوظة الطبخ السائل إذا الجافة. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
يرش مع غوانسيالي محفوظة وخدمة.