صعوبةخبير
جاهز40 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة67
مجلة

بوفيه الكريب

بوفيه الكريب
وصفة كريب بوفيه يمكن أن تلبي شغف البحر الأبيض المتوسط الخاص بك في ما يقرب من 40 دقيقة. هذه الوصفة تخدم 6. حصة واحدة تحتوي على 1209 سعرة حرارية, 65 جرام بروتين، و 76 جرام دهون. ل Serving 7.87 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 63% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. التوجه الى المتجر والتقاط الحليب والفلفل حريف ، كريم الثقيلة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يعمل بشكل جيد كوجبة الصباح. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 83%. هذه النتيجة رائعة. حاول مرصع بالجواهر بوفيه لحم الخنزير, بوفيه ساندويتش، و بوفيه كرات اللحم لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
بالنسبة لعجين الكريب ، يمزج الدقيق والملح في وعاء ويصنع بئر في المنتصف.
المكونات سوف تحتاج
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
يضاف حليب البيض والبراندي إلى البئر ويخفق المزيج. ضجة في الزبدة المذابة. يغطى الخليط ويترك جانبا لمدة 25 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 رشة من القرنفل المطحون2 رشة من القرنفل المطحون
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
3
للصلصة البيضاء ، طهي الزبدة والدقيق 2 دقيقة على نار معتدلة في قدر متوسطة مسخن مسبقا.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
4
خفقت في الحليب وصلصة الموسم مع الملح والفلفل وجوزة الطيب وحريف. يترك على نار خفيفة 15 دقيقة مع التحريك من حين لآخر. ضجة في صلصة كريم والحرارة من خلال, آخر 5 دقائق على نار هادئة. بدوره الموقد لتدفئة ويقلب صلصة في بعض الأحيان لتجنب تشكيل الجلد.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
5
خفقت في القليل من الحليب إذا صلصة يثخن كثيرا لمغرفة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
مغرفةمغرفة
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
6
لتجميع الحشوات ، ضع الجبن في أوعية صغيرة مع ملاعق التقديم. طهي زهور البروكلي في الماء المغلي أو في 1 كوب من الماء في الميكروويف لمدة 3 دقائق على ارتفاع.
المكونات سوف تحتاج
ب السكرب السكر
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
زعتر مجفف، ثلث نخلة كاملةزعتر مجفف، ثلث نخلة كاملة
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
7
يصفى ويوضع البروكلي المطهو على البخار في وعاء. تذويب السبانخ في فرن الميكروويف واستنزاف جيدا.
المكونات سوف تحتاج
1 (14 أونصة) علبة مرق دجاج1 (14 أونصة) علبة مرق دجاج
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
المعدات التي سوف تستخدمها
زعتر مجفف، ثلث نخلة كاملةزعتر مجفف، ثلث نخلة كاملة
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
8
انقل السبانخ المصفى إلى منشفة المطبخ واعصره لإزالة أي سائل متبقي. زغب السبانخ مع أطراف الأصابع ووضعها في طبق تقديم صغير.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
المعدات التي سوف تستخدمها
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
9
ضع لحم الخنزير المفروم في وعاء مع شوكة التقديم.
المكونات سوف تحتاج
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
10
يصفى ويفصل لحم السلطعون المقطوع ويوضع في طبق التقديم مع شوكة المأكولات البحرية.
المكونات سوف تحتاج
مقطوع لحم السلطعونمقطوع لحم السلطعون
كوسة غير مقشرة ومقطعةكوسة غير مقشرة ومقطعة
11
لحشوة لحم الخنزير المقدد والفطر ، سخني مقلاة صغيرة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
12
يضاف الزيت ولحم الخنزير المقدد ويقلى لمدة 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
رفيع-رفيع-
13
يضاف الكراث المفروم وشرائح الفطر. يتبل الحشوة بالملح والفلفل ويطهى لمدة 5 دقائق حتى ينضج الفطر.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
14
انقلي الحشوة إلى وعاء التقديم.
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
15
لعمل حشوة الحلوى ، صفي الكرز فوق قدر لالتقاط العصير.
المكونات سوف تحتاج
ملء الحلوىملء الحلوى
خبز تجعيدات الشوكولاتةخبز تجعيدات الشوكولاتة
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
16
سخني العصير وقشر البرتقال والقرفة إلى فقاعة على نار معتدلة.
المكونات سوف تحتاج
خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
17
يمزج نشا الذرة مع الماء ويقلب مع العصير الساخن.
المكونات سوف تحتاج
كل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعةكل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعة
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
18
إزالة عصا القرفة. السماح صلصة لرشاقته ثم يقلب في الكرز وكيرش أو أماريتو والحفاظ على صلصة دافئة على نار هادئة جدا. عندما تكون جاهزا لتقديم الحلوى ، ضع الحشوة في الكريب ولفها وادهنها بالزبدة المذابة. أعلى نسيج مع مسحوق السكر وخدمتها.
المكونات سوف تحتاج
ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)
1/3 كوب مربى التوت، مقسم1/3 كوب مربى التوت، مقسم
2 كوب من بسكويت الويفر بالفانيليا2 كوب من بسكويت الويفر بالفانيليا
خبز تجعيدات الشوكولاتةخبز تجعيدات الشوكولاتة
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
الكريبالكريب
كيرشكيرش
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
19
عند وصول الضيوف ، اسمح لهم بالمساعدة في صنع الكريب الخاص بهم حسب الطلب. يجب صنع الكريب في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. تغطية الجزء السفلي من المقلاة مع ما يكفي من الخليط لمعطف. اقلب الكريب باستخدام عود أسنان أو ملعقة رفيعة جدا.
المكونات سوف تحتاج
الكريبالكريب
المعدات التي سوف تستخدمها
أعواد الأسنان (لربط شرائح الدجاج معًا)أعواد الأسنان (لربط شرائح الدجاج معًا)
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
20
التوليفات الممكنة للحشوات: الجبن أو الجبن المذاب في صلصة بيضاء مع البروكلي و / أو السبانخ ، صلصة بيضاء دافئة مع سرطان البحر ، لحم الخنزير مع الجبن أو لحم الخنزير مع صلصة بيضاء جبني ، الجبن مع حشوة فطر لحم الخنزير المقدد ، إلخ. الحشوات محدودة فقط ببراعم التذوق.
المكونات سوف تحتاج
1 (14 أونصة) علبة مرق دجاج1 (14 أونصة) علبة مرق دجاج
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
سرطان البحرسرطان البحر
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري

المكونات

2جيجرز كيرش أو أماريتو ليكرجيجرز كيرش أو أماريتو ليكر227فلفل هابينرولحم الخنزير المقدد ، المفروملحم الخنزير المقدد ، المفروم907فلفل هابينروالكرز الأسود منزوع النوىالكرز الأسود منزوع النوى591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبراندي ، اختياري ، استخدم حليبا إضافيا إذا حذفتهبراندي ، اختياري ، استخدم حليبا إضافيا إذا حذفته7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزهيرات البروكلي ، متوفرة مسبقا في قسم المنتجاتزهيرات البروكلي ، متوفرة مسبقا في قسم المنتجات2القشرة: فتات بسكويت غراهامألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية3القشرة: فتات بسكويت غراهامنقانق جيمي دين (واحدة حارة وواحدة عادية)نقانق جيمي دين (واحدة حارة وواحدة عادية)4القشرة: فتات بسكويت غراهامالزبدة المذابةالزبدة المذابة0الخضروات (مثل السبانخ)فلفل حريف ، 2 قرصاتفلفل حريف ، 2 قرصات1عصاآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالسكر الحلواني ، بالإضافة إلى إضافية للغبارالسكر الحلواني ، بالإضافة إلى إضافية للغبار1جبنة بارميزان مبشورةبازلاء سناب مجمدةبازلاء سناب مجمدة454فلفل هابينروشرائح لحم الخنزير المخبوزة سميكة من عداد ديلي ، المفرومشرائح لحم الخنزير المخبوزة سميكة من عداد ديلي ، المفروم6البيض ، للضربالبيض ، للضرب2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض2القشرة: فتات بسكويت غراهامدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض2صناديقسبانخ مجمدة مقطعة ، مجففة ومصفاةسبانخ مجمدة مقطعة ، مجففة ومصفاة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكريم الثقيلة ، مقلة العين ذلككريم الثقيلة ، مقلة العين ذلك340فلفل هابينرولحم السلطعون المطبوخ ، متوفر طازجا في أحواض بلاستيكية في عداد الأسماكلحم السلطعون المطبوخ ، متوفر طازجا في أحواض بلاستيكية في عداد الأسماك3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكن3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم454فلفل هابينروالفطر ، وتنظيفها وشرائحالفطر ، وتنظيفها وشرائح6قليل من الكوسة المفرومةجوزة الطيب المبشور الطازج ، لذوقكجوزة الطيب المبشور الطازج ، لذوقك1جبنة بارميزان مبشورةزيت الزيتون البكر الممتاز ، 1 بدوره من المقلاةزيت الزيتون البكر الممتاز ، 1 بدوره من المقلاة1البرتقال ، زيستدالبرتقال ، زيستد1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبارميجيانو ريجيانو المبشوربارميجيانو ريجيانو المبشور1أوريو محشو مزدوجنصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو6قليل من الكوسة المفرومةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج1الكراث المفرومالكراث المفروم4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبن شيدر حاد تمزيقه ، 8 أوقية (الاونصة) الطوبجبن شيدر حاد تمزيقه ، 8 أوقية (الاونصة) الطوب3القشرة: فتات بسكويت غراهامماء دافئماء دافئ3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة