صعوبةعادي
جاهز30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة15
مجلة
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
استكشاف المسرات الطهوية العالمية: رحلة من خلال الطعام والثقافة
استكشاف المسرات الطهوية العالمية: رحلة من خلال الطعام والثقافة
من طوكيو إلى نيويورك استكشاف أفضل المطاعم اليابانية
من طوكيو إلى نيويورك استكشاف أفضل المطاعم اليابانية
دليل خطوة بخطوة لصنع رقائق البطاطس المنزلية التي لا تقاوم
دليل خطوة بخطوة لصنع رقائق البطاطس المنزلية التي لا تقاوم
استكشاف الأطباق الأكثر شهرة في العالم
استكشاف الأطباق الأكثر شهرة في العالم
10 وصفات لذيذة وسهلة يحبها جميع أفراد الأسرة
10 وصفات لذيذة وسهلة يحبها جميع أفراد الأسرة

بوعاء سمك السلمون الطازج والمدخن

بوعاء سمك السلمون الطازج والمدخن
قد يكون السلمون الطازج والمدخن بوعاء وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تخدم 6. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية والفودماب والبيسكاتارية على 303 سعرة حرارية, 26 جرام بروتين، و 21 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 3.75 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وجد 13 شخصا هذه الوصفة لذيذة ومرضية. إذا كان لديك فيليه سمك السلمون ومعجون حريصا والسلمون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 63%، وهو أمر جيد جدا. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل فطيرة السمك مع سمك السلمون الطازج والمدخن, سمك السلمون بوعاء مع خيار مخلل، و سمك السلمون بوعاء حار مع نبات الكبر.

تعليمات

1
ضعي شرائح السلمون في طبقة واحدة في طبق قابل للميكروويف وضعيها مع 25 جم/1 أونصة من الزبدة والملح والفلفل. تغطية مع التشبث الفيلم ، طعن عدة مرات ، ثم الميكروويف على ارتفاع لمدة 5-6 دقائق ، حتى يتم طهي سمك السلمون فقط. (أو توضع في مقلاة ، وتغطى بالماء المغلي ، وتتبل وتطهى لمدة 5-6 دقائق ، وتضاف الزبدة إلى معالج الطعام.) ترك لتبرد.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
1/2 كوب زبدة غير مملحة (1 عصا)، في درجة حرارة الغرفة، بالإضافة إلى المزيد للدهن1/2 كوب زبدة غير مملحة (1 عصا)، في درجة حرارة الغرفة، بالإضافة إلى المزيد للدهن
2
تقشر السلمون في محضر الطعام ، مع إضافة العصائر من الطبق. يقطع السلمون المدخن تقريبا ويضاف إلى المعالج مع عصير الليمون والفلفل الحار أو معجون الهريسة والملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
سمك السلمون المدخنسمك السلمون المدخن
لتشحيم الإدخاللتشحيم الإدخال
حريصاحريصا
2 فلفل أحمر مشوي ومقطع2 فلفل أحمر مشوي ومقطع
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
3
عملية حتى المفروم ناعما, ولكن مع قليل من الملمس, ثم تتحول إلى 1 لتر طبق التقديم. تذوب الزبدة المتبقية في مقلاة صغيرة ، وترفع عن النار وتسمح للرواسب بالاستقرار. اسكب الزبدة بعناية فوق السلمون ، تاركا الرواسب وراءها. ترك لتبرد ، ثم البرد حتى مجموعة ، حوالي 2 ساعة. (قد يتم تجميد سمك السلمون لمدة تصل إلى 1 شهر.)
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

شاردونيه ، بينوت نوير ، و استرلينيا بلان هي خيارات كبيرة لسمك السلمون المدخن. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. اللازورد لونا شاردونيه مع 4.7 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 13 دولار لكل زجاجة.
اللازورد لونا شاردونيه
اللازورد لونا شاردونيه
قشر البرتقال والأناناس الناضج والخبز المحمص والفانيليا على الأنف. كامل الجسم, طازجة وحيوية, مع الخوخ الأبيض المورق ونكهات التفاح الناضجة مما يؤدي إلى لمسة نهائية لذيذة بالزبدة.