صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة5
مجلة

بوسين مشوي مع صلصة الرمان والبطاطا

بوسين مشوي مع صلصة الرمان والبطاطا
بحاجة الى طبق جانبي نباتي وخالي من الغلوتين? يمكن أن تكون البوسينات المحمصة مع صلصة الرمان والبطاطا وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تجعل 10 حصص مع 295 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون كل. ل 78 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من الجوز المحمص والبطاطا الخمري والكمون المطحون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كان 3 أشخاص سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 41%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل بوسين مشوي مع صلصة الرمان والبطاطا, رف مشوي من لحم الضأن مع صلصة إكليل الجبل والرمان وكعكة البطاطس بجبن الماعز، و بوسين محمص مع حشوة القمح الأخضر.

تعليمات

1
اصنع الصلصة
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
2
في قدر صغير على نار عالية معتدلة ، خفقت معا 1 كوب ماء وعصير الرمان والسكر. يغلى المزيج ويطهى ، مكشوفا ، حتى يصبح سميكا وشرابا ، حوالي 15 إلى 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
عصير الرمانعصير الرمان
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
3
جعل بوسينس
4
سخن الفرن إلى 375 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
5
اشطف البوسين من الداخل والخارج واتركه حتى يجف.
6
قطع رقاب إذا تعلق وتجاهل. في وعاء صغير ، اخفقي الملح والكمون والكركم والفلفل والزعفران.
المكونات سوف تحتاج
الكركمالكركم
الزعفرانالزعفران
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
¼ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة أوريجانو
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
7
رش بوسينس مع خليط التوابل.
8
ضع مقلاة تحميص كبيرة على سطح الموقد ، متداخلة مع شعلتين.
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
الفلفل الأحمر الحلو (ابحث عن الفلفل الحقلي المستطيل الشكل بدلاً من الفلفل الحلو الصغير المستدير)الفلفل الأحمر الحلو (ابحث عن الفلفل الحقلي المستطيل الشكل بدلاً من الفلفل الحلو الصغير المستدير)
9
إضافة 2 ملعقة طعام من الزيت النباتي والحرارة على نار عالية معتدلة حتى الساخنة ولكن عدم التدخين. العمل في 2 دفعات ، احرق بوسينس حتى احمر جيدا ، حوالي 5 دقائق لكل جانب ، ونقل كما فعلت إلى طبق كبير وإضافة المزيد من النفط حسب الحاجة. أعد البوسين إلى المقلاة وصب شراب الرمان فوقه.
المكونات سوف تحتاج
شراب الرمانشراب الرمان
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
10
مشوي 15 دقيقة. شرج بوسينس مع عصائر عموم والجوز مبعثر حولها. مشوي ، تغطية بالحساء في بعض الأحيان ، حتى لحظة قراءة ميزان الحرارة إدراجها في 1 الفخذ (تجنب العظام) يسجل 170 F و ، حوالي 15 دقيقة أكثر.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من رقائق الفانيليا المطحونة ناعماً (حوالي 10 رقائق)1/3 كوب من رقائق الفانيليا المطحونة ناعماً (حوالي 10 رقائق)
2 بصل أخضر مفروم2 بصل أخضر مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
11
بينما يتم تحميص البوسين ، اصنع رشستي
12
في وعاء كبير ، اخلطي البطاطس المبشورة وإكليل الجبل والملح والفلفل. في مقلاة ثقيلة غير لاصقة مقاس 10 بوصات على نار معتدلة ، سخني 2 ملعقة طعام من الزيت حتى تصبح ساخنة ولكن لا تدخن.
المكونات سوف تحتاج
رقاب الدجاجرقاب الدجاج
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
13
صب في 1/2 الخليط البطاطا واضغط برفق لتشكيل حتى الطبقة التي تملأ تماما عموم. يطهى ، دون تحريك ، حتى يتحول لون الجانب السفلي إلى اللون البني ، حوالي 12 دقيقة. عكس لوحة كبيرة على مقلاة والوجه فطيرة على لوحة.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
14
أضف 1 ملعقة كبيرة زيت إلى المقلاة ، ثم حرك الفطيرة للخلف ، مع الجانب غير المطبوخ لأسفل ، في المقلاة. يطهى حتى يصبح الجانب السفلي بنيا ذهبيا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
15
يرفع عن النار ويحافظ على الدفء ، ثم كرر العملية مع الزيت المتبقي وخليط البطاطس لعمل فطيرة ثانية.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
16
تقطع إلى أسافين وتقدم مع بوسين.
المكونات سوف تحتاج
بوسينبوسين

المكونات

1(يمكن أن يكون أو المقشود)نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)إكليل الجبل الطازج المفرومإكليل الجبل الطازج المفروم2(يمكن أن يكون أو المقشود)كمون مطحونكمون مطحون1(يمكن أن يكون أو المقشود)الكركم المطحونالكركم المطحون6(شتاء)2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعصير الرمان المعبأ في زجاجاتعصير الرمان المعبأ في زجاجات4روسيت (خبز) بطاطس مقشرة ومبشورة بشكل خشنروسيت (خبز) بطاطس مقشرة ومبشورة بشكل خشن0(يمكن أن يكون أو المقشود)خيوط الزعفران المفتتةخيوط الزعفران المفتتة1(يمكن أن يكون أو المقشود)1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر2(شتاء)أو المزيد من الزيت النباتي ، للقليأو المزيد من الزيت النباتي ، للقلي1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالجوز المحمصالجوز المحمص454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)بوسين (دجاج صغير) أو 8 (1 1/4 رطل) دجاجات كورنيشبوسين (دجاج صغير) أو 8 (1 1/4 رطل) دجاجات كورنيش