بورتابيلو الفطر والفلفل ريزوتو
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين? بورتابيلو الفطر والفلفل ريزوتو يمكن أن يكون وصفة مذهلة لمحاولة. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.89 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 547 سعرة حرارية, 16 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون. جعلت 60 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك أرز أربوريو وفلفل حلو وكريمة ثقيلة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. بل هو رخيصة نوعا ما وصفة لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة ممتازة من 81%. حاول السجق الإيطالي والفلفل الأحمر والفطر ريزوتو, فاهيتا فطر بورتابيلو المحمص، و بيض مقلي بزيت الزيتون مع فطر بورتابيلو بطاطا مقلية منزلية لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة منخفضة. يطهى البصل في الزيت الساخن حتى يصبح طريا ، حوالي 3 دقائق.
يضاف الفلفل الحلو وفطر بورتوبيللو إلى المقلاة ، ويتبل بالملح والفلفل الكوشر ، ويستمر في الطهي لمدة 10 دقائق أخرى.
يقلب أرز أربوريو في خليط الفطر.
يسكب النبيذ الأبيض في المقلاة ؛ يطهى ويحرك حتى يسخن النبيذ.
أضف مرق الدجاج 1 1/2 كوب في المرة الواحدة ، مع التحريك باستمرار للسماح لكل إضافة بالامتصاص في الأرز قبل إضافة المقبل ، حتى يتم دمج كل الأوراق ، 20 إلى 30 دقيقة. يقلب الكريمة الثقيلة في خليط الأرز ؛ يطهى حوالي 1 دقيقة.
ترفع المقلاة عن النار وتحرك جبنة البارميزان في الريزوتو.
اتركيه لمدة 5 إلى 10 دقائق قبل التقديم.