صعوبةمتوسط
جاهز35 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة1
مجلة

بور بلان الكلاسيكية: صلصة الزبدة البيضاء

بور بلان الكلاسيكية: صلصة الزبدة البيضاء
بور بلان الكلاسيكية: قد تكون صلصة الزبدة البيضاء وصفة جيدة لتوسيع مرجع الصلصة الخاص بك. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 540 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 57 جرام دهون. ل Serving 1.25 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 2 المشجعين. توجه إلى المتجر واحصل على النبيذ والقشدة الثقيلة والزبدة وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الغلوتين ، البدائية ، والنباتية النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 35 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 14%، هذا الطبق سيء نوعا ما. حاول الاسكالوب المحمر مع الطماطم والشوكولاتة البيضاء بور بلان, صلصة بور بلان، و صلصة البرتقال بور بلان للمأكولات البحرية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في قدر ثقيل سعة 2 لتر ، يمزج الخل والنبيذ والكراث والليمون وأوراق الغار لعمل تسريب. يترك على نار متوسطة لمدة 5 إلى 8 دقائق حتى يتم تقليل الخليط إلى عجينة مبللة ، حوالي 2 ملاعق كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)
مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمةمثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمة
1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
2
إضافة كريم والاستمرار في ينضج حتى خفضت مرة أخرى إلى حوالي 2 ملاعق كبيرة. يضاف الكريم لجعل الصلصة أكثر استقرارا وأقل عرضة للانفصال.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم الشمسية لاالطماطم الشمسية لا
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
3
خفض الحرارة إلى منخفضة وإزالة أوراق الغار.
المكونات سوف تحتاج
مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)
4
اخفقي قطع الزبدة على دفعات صغيرة. يجب أن تذوب الزبدة دون أن تصبح الصلصة ساخنة جدا ، مما ينتج عنه صلصة كريمية مستحلبة. لا تدع الصلصة تتجاوز 130 درجة فهرنهايت ، حيث ستفصل. إذا بدأت الصلصة في الانهيار ، قم بإزالتها من الحرارة ، وأضف 2 مكعبات ثلج وخفقت حتى تبرد وتعود معا. يتبل بالملح والفلفل ويضاف الثوم المعمر ويقدم على الفور. حافظ على تغطيتها في مكان دافئ لبضع ساعات ، إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
حلوى جيلاتينية منقذة للحياةحلوى جيلاتينية منقذة للحياة
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
5
يقدم مع السمك أو الخضار.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت