بودنغ الخبز والزبدة
قد يكون بودنغ الخبز والزبدة مجرد الحلوى التي تبحث عنها. هذه الوصفة تخدم 6. حصة واحدة تحتوي على 914 سعرة حرارية, 12 جرام بروتين، و 53 جرام دهون. ل Serving 2.7 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط ملعقة صغيرة فانيلان استخراج وعصير الليمون وعيدان القرفة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 55 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 32%، وهو أمر سيء إلى حد ما. حاول بودنغ زبدة الخبز ، كيفية صنع بودنغ زبدة الخبز, بودنغ الخبز والزبدة، و بودنغ الخبز والزبدة لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت.
بودنغ: في قدر على نار خفيفة ، أضيفي الكريمة وحبوب الفانيليا المقشورة والبذور (أو المستخلص) و 1/2 كوب من السكر.
خفقت على الجمع. جلب كريم ليغلي. أثناء غليان الكريمة ، اخفقي صفار البيض و 1/2 كوب سكر معا حتى يصبح المزيج متجانسا. عندما يأتي كريم ليغلي ، وإزالته من الحرارة وخفقت في 1/3 من خليط صفار البيض ، ثم خفقت على الفور في خليط البيض المتبقية. وهذا ما يسمى هدأ ، فإنه يسمح لك الجمع بين كريم الساخنة والبيض دون جعل البيض المخفوق. انها متعة كيندا! احتفظ بهذا الخليط حتى تصبح جاهزا لتجميع البودينغ. تجاهل حبة الفانيليا.
لتجميع الحلوى: زبدة 1 جانب من شرائح الخبز وقطعها إلى مثلثات. زبدة طبق خبز مربع 8 في 8 بوصة ووضع طبقة من نقاط الخبز ، متداخلة ، في الجزء السفلي من الطبق. صفي الزبيب مع الاحتفاظ بالويسكي.
يرش نصف الزبيب المنقوع بالويسكي فوق طبقة الخبز.
يسكب نصف خليط الكريمة / البيض فوق الخبز والزبيب. كرر هذه العملية مع الخبز والزبيب وانتهي أخيرا بالخبز.
صب خليط الكريمة / البيض المتبقي في الطبق. اضغط لأسفل برفق على كل شيء لضغط وضغط البودينغ حقا. إذا لم يتناسب خليط الكريمة بالكامل مع المقلاة ، فانتظر من 10 إلى 15 دقيقة ثم حاول مرة أخرى. قد يحتاج الخبز إلى بعض الوقت لامتصاص كل الكريمة. ش ش ش ش... لا تبخل على هذه الخطوة.
ضع طبق بودنغ الخبز داخل طبق خبز 9 في 13 بوصة أو مقلاة تحميص وأضف الماء الساخن حتى يصل إلى 1/2 إلى 2/3 من الطريق لأعلى جوانب طبق البودينغ. غطي كل شيء بورق الألمنيوم واخبزيه في الفرن المسخن مسبقا حتى يتماسك الكاسترد ، حوالي 1 ساعة.
أخرج البودينغ من حمام الماء واتركه يبرد لمدة 10 دقائق.
يرش الجزء العلوي من الكاسترد مع 1/2 كوب سكر المتبقية في طبقة رقيقة حتى.
وضع الحلوى تحت اللاحم أو استخدام الشعلة ضربة (وهذا هو حقا متعة!) لبلورة السكر على الجزء العلوي من الحلوى. قليلا يابس و محترق و سوييت! يوووووومي!
تقدم مع صلصة شاي الويسكي.
لتحضير الصلصة: أثناء خبز البودينغ ، اخلطي جميع المكونات والويسكي الأيرلندي المحفوظ في قدر صغير واتركيه ينقع لمدة 15 دقيقة. تخلص من أكياس الشاي ونصف الليمون. تغلى الصلصة ثم تخفض الحرارة وتترك على نار خفيفة حتى ينخفض السائل بمقدار النصف. طعم ، يجب أن تكون الصلصة لاذعة جدا وحلوة وحارة (القرفة والقرنفل-ليست حارة حارة) ومرافقة مثالية للبودينغ الحلو الكريمي.
ممممممممممممممممم...مممممم....ط ط ط!