صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة2
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

بوتس دي كرم

بوتس دي كرم
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية، لذا جرب الأواني. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 6 جرام بروتين, 8 غرام من الدهون، وما مجموعه 194 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 52 سنتا لكل وجبة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. إذا كان لديك صفار البيض ومسحوق الإسبريسو الفوري والحليب وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الجنوبي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 23%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول كريم كراميل ، كريم بروليه ، بوتس دي كريم, الأواني دي كريم ~ اسبريسو كريم، و الأواني دي كريم لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في مقلاة صغيرة طهي 1/4 كوب من السكر على نار معتدلة مع التحريك بالشوكة ، حتى يذوب والكراميل الذهبي ، إضافة بعناية 1/4 كوب ماء (سكبه في جانب المقلاة) ، ويترك على نار خفيفة الخليط مع التحريك ، حتى يذوب الكراميل.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
2
ترفع المقلاة عن النار وتحرك الشوكولاتة مع التحريك حتى تذوب. في وعاء خفقت صفار البيض والبيض كله مع ما تبقى من 1/4 كوب سكر وإضافة خليط الشوكولاته ، الخفقان.
المكونات سوف تحتاج
2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
3
خفقت في الحليب ، المبسترة ، في تيار ، ومسحوق إسبرسو ، والفانيليا ، وقليل من الملح. صفي الكاسترد من خلال منخل ناعم في وعاء آخر ، وقشدي الرغوة ، وقسمي الكاسترد على ستة أواني أو راميكينز سعة 2/3 كوب.
المكونات سوف تحتاج
إسبرسو فوريإسبرسو فوري
1 حبة لبان برتقال كبيرة1 حبة لبان برتقال كبيرة
حلوى نيكو وافرحلوى نيكو وافر
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
4
ضع الأواني في صينية خبز ، وأضف كمية كافية من الماء الساخن إلى المقلاة للوصول إلى ثلث جوانب الأواني ، وقم بتغطية الأواني بأغطيتها أو قم بتغطية المقلاة بإحكام بورق الألمنيوم.
المكونات سوف تحتاج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
5
اخبز الكاسترد في منتصف فرن محمى على حرارة 300 دولار فهرنهايت لمدة 30 إلى 35 دقيقة ، أو حتى يتم ضبطه للتو ، اتركه يبرد تماما ، مكشوفا ، وقم بتبريده ، مغطى ، لمدة 3 ساعات ، أو حتى يبرد. ويمكن إجراء المحلبي 1 يوم مقدما وأبقى مغطاة والمبردة.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
6
يزين كل كاسترد بوردة من الكريمة المخفوقة وحبوب قهوة الشوكولاتة.
المكونات سوف تحتاج
حبوب البن المغطاة بالشوكولاتةحبوب البن المغطاة بالشوكولاتة
لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)
1 حبة لبان برتقال كبيرة1 حبة لبان برتقال كبيرة

النبيذ الموصى به: ريسلينغ, النبيذ الفوار, زينفاندل

ريسلينج والنبيذ الفوار وزينفاندل هي خيارات رائعة للجنوب. بشكل عام ، هناك بعض القواعد التي ستساعدك على إقران النبيذ بالطعام الجنوبي. سيعمل ريسلينج الصديق للطعام أو النبيذ الأبيض الفوار مع العديد من الأطعمة المقلية ، في حين أن زينفاندل رائع مع المأكولات المشوية. أقبية السهوب تجف ريسلينج مع تصنيف 4 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 18 دولار لكل زجاجة.
السهوب الأقبية الجافة ريسلينغ
السهوب الأقبية الجافة ريسلينغ
العبير من التفاح الأخضر والليمون والكمثرى والفانيليا الكاسترد يؤدي إلى موثفيل حساسة مع الملاحظات المعدنية والتفاح وقشر الليمون والحموضة هش.