بنجر مشوي وخضر بنجر سوتيه
قد يكون البنجر المحمص وخضار البنجر المقلي وصفة جيدة لتوسيع مجموعة الأطباق الجانبية. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 2 جرام بروتين, 14 غرام من الدهون، وما مجموعه 158 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.2 دولار لكل وجبة. وجد 1548 شخصا أن هذه الوصفة شهية ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 10 دقائق. توجه إلى المتجر والتقاط البنجر مع والثوم والخضر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خال من الغلوتين ، بدائي ، وكامل 30 النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 67%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول بنجر مشوي وخضر بنجر سوتيه, خضار بنجر سوتيه مع البنجر المحمص ولحم الخنزير المتن، و شريحة لحم مشوية مع خضار بنجر سوتيه وبنجر فجل كريمي لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 350 درجة (175 درجة مئوية). غسل البنجر جيدا ، وترك الجلود على ، وإزالة الخضر. شطف الخضر ، وإزالة أي سيقان كبيرة ، وتوضع جانبا.
ضع البنجر في طبق خبز صغير أو مقلاة تحميص ، وقلب مع 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. إذا كنت ترغب في تقشير البنجر ، فمن الأسهل القيام بذلك بمجرد تحميصه.
غطيها واخبزيها لمدة 45 إلى 60 دقيقة ، أو حتى تنزلق السكين بسهولة عبر أكبر بنجر.
عندما ينضج البنجر المحمص تقريبا ، سخني ما تبقى من 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة منخفضة.
يضاف الثوم والبصل ويطهى لمدة دقيقة. المسيل للدموع الخضر البنجر إلى قطع 2-3 بوصة ، وإضافتها إلى المقلاة. يطهى ويقلب حتى يذبل الخضر ويصبح طريا. يتبل بالملح والفلفل.
خدمة الخضر كما هو ، والبنجر المحمص شرائح مع إما الأحمر-خل النبيذ ، أو الزبدة والملح والفلفل.