صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة6
مجلة

بلمتانوس مادوروس ريلينوس دي كارني (موز ناضج محشو باللحم)

بلمتانوس مادوروس ريلينوس دي كارني (موز ناضج محشو باللحم)
بحاجة الى طبق جانبي نباتي وخالي من الغلوتين? بلمتانوس مادوروس ريلينوس دي كارني (الموز الناضج المحشو باللحم) يمكن أن يكون وصفة ممتازة لتجربتها. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 100 سنت لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 354 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون. حاول 553 شخصا هذه الوصفة وأحبوها. مزيج من الزبدة والكزبرة والموز وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 63%. هذه النتيجة صلبة. حاول الموز الناضج المشوي (بلانتانوس مادوروس لا باريلا), بلاتانوس مادوروس كون ميل (الموز الحلو المقلي)، و كانواس (لسان الحمل الناضج" الزوارق " المحشو باللحم المفروم) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
قبل تسخين الفرن إلى 400 فهرنهايت قشر الموز ، وضعها على ورقة الخبز وفرك لهم الزبدة.اسك الموز لمدة 20 دقيقة ، ثم اقلبه واخبزه لمدة 15 دقيقة أخرى أو حتى يصبح ذهبيا على كلا الجانبين.في هذه الأثناء ، اصنع الحشوة: في مقلاة متوسطة ، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة منخفضة.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
3 إلى 4 رطل من سمك أبو سيف طازج، مقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (حوالي 2 لكل شخص، 3 إلى 4 أونصات لكل منهما)3 إلى 4 رطل من سمك أبو سيف طازج، مقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (حوالي 2 لكل شخص، 3 إلى 4 أونصات لكل منهما)
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
2
يضاف البصل ويطهى حتى يصبح طريا.
المكونات سوف تحتاج
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
3
يضاف الثوم المفروم ويطهى حتى يصبح ذهبيا تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
4
يضاف الكمون والملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
بصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًابصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًا
5
يضاف اللحم المفروم ومرق اللحم البقري وصلصة الطماطم. طهي لمدة 20 دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)
1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف
قطع صغيرة من الخضارقطع صغيرة من الخضار
6
أخرج الموز من الفرن ، وقم بعمل شق أفقي في منتصف كل لسان ، وحشوه بمزيج اللحم.
المكونات سوف تحتاج
3 إلى 4 رطل من سمك أبو سيف طازج، مقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (حوالي 2 لكل شخص، 3 إلى 4 أونصات لكل منهما)3 إلى 4 رطل من سمك أبو سيف طازج، مقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (حوالي 2 لكل شخص، 3 إلى 4 أونصات لكل منهما)
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)