بلدي دال
بلدي دال هو خال من الغلوتين ونباتي الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.27 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 365 سعرة حرارية, 13 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة ، و 9 سيقولون إنها ضربت المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 25 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط الثوم والكركم وبذور الكزبرة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 71%. هذه النتيجة جيدة جدا. جرب وصفات مماثلة.
تعليمات
وضع الانقسام مونج دال, الكركم, الماء والملح في وعاء كبير بما يكفي لعقد لهم وجعله ليغلي. خففي الحرارة إلى متوسطة واتركيها على نار هادئة لمدة 40 دقيقة. يجب أن يصبح الدال طريا إلى حد ما وشبيها بالعصيدة. توضع جانبا.
ضع بذور الكزبرة وبذور الكمون وبذور الحلبة والفلفل والفلفل الحار في مقلاة جافة وقم بتحميصها حتى تصبح عطرة تماما. بعد السماح للتوابل بالتبريد ، اطحنها في مطحنة التوابل أو القهوة حتى تصبح ناعمة.
ضعي الزيت في مقلاة مقلي وأضيفي الثوم والكراث. يطهى على نار عالية حتى يلين ويبدأ في التحول إلى اللون البني.
يضاف حليب جوز الهند ويغلى المزيج.
إضافة التوابل الأرض ويطهى لمدة 1 دقيقة.
يضاف الخليط إلى الدال المطبوخ ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق على نار خفيفة. تذوق التوابل وإضافة المزيد من الملح إذا لزم الأمر.
يقدم مع الأرز وأوراق الكرفس.
وضع الانقسام مونج دال, الكركم, الماء والملح في وعاء كبير بما يكفي لعقد لهم وجعله ليغلي. خففي الحرارة إلى متوسطة واتركيها على نار هادئة لمدة 40 دقيقة. يجب أن يصبح الدال طريا إلى حد ما وشبيها بالعصيدة. توضع جانبا.
ضع بذور الكزبرة وبذور الكمون وبذور الحلبة والفلفل والفلفل الحار في مقلاة جافة وقم بتحميصها حتى تصبح عطرة تماما. بعد السماح للتوابل بالتبريد ، اطحنها في مطحنة التوابل أو القهوة حتى تصبح ناعمة.
ضعي الزيت في مقلاة مقلي وأضيفي الثوم والكراث. يطهى على نار عالية حتى يلين ويبدأ في التحول إلى اللون البني.
يضاف حليب جوز الهند ويغلى المزيج.
إضافة التوابل الأرض ويطهى لمدة 1 دقيقة.
يضاف الخليط إلى الدال المطبوخ ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق على نار خفيفة. تذوق التوابل وإضافة المزيد من الملح إذا لزم الأمر.
يقدم مع الأرز وأوراق الكرفس.