صعوبةبجد
جاهز1 ساعة.
حصص2
نقاط الصحة48
مجلة

بلح البحر في النبيذ الأبيض

بلح البحر في النبيذ الأبيض
بلح البحر في النبيذ الأبيض هو بيسكاتاريان هور دوفر. حصة واحدة تحتوي على 731 سعرة حرارية, 45 جرام بروتين، و 34 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 2 وتكلف 4.9 دولار لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقط خيوط الزعفران وملح الكوشر والكراث وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. جعلت 53 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 93%. هذه النتيجة فائقة. حاول بلح البحر مع النبيذ الأبيض, بلح البحر في النبيذ الأبيض، و بلح البحر في النبيذ الأبيض لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
لتنظيف بلح البحر ، ضعه في وعاء كبير به 2 لتر من الماء والدقيق وانقعه لمدة 30 دقيقة ، أو حتى يزيل بلح البحر أي رمل.
المكونات سوف تحتاج
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
3
استنزاف بلح البحر ، ثم إزالة" اللحية " من كل بأصابعك. إذا كانت متسخة ، افرك بلح البحر بفرشاة تحت الماء الجاري. تخلص من أي بلح البحر الذي لا تغلق أصدافه بإحكام.
المكونات سوف تحتاج
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
(موصى به: صلصة A1)(موصى به: صلصة A1)
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
4
في قدر كبير غير مصنوع من الألومنيوم ، سخني الزبدة وزيت الزيتون على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
5
يضاف الكراث ويطهى لمدة 5 دقائق ؛ ثم يضاف الثوم ويطهى لمدة 3 دقائق أخرى ، أو حتى يصبح الكراث شفافا.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
ثوم جويا®ثوم جويا®
6
نضيف الطماطم والزعفران والبقدونس والزعتر والنبيذ والملح والفلفل. جلب ليغلي.
المكونات سوف تحتاج
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
الزعفرانالزعفران
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
7
يضاف بلح البحر ويقلب جيدا ثم يغطى القدر ويطهى على نار متوسطة لمدة 8 إلى 10 دقائق حتى يفتح كل بلح البحر (تخلص من أي بلح لا يفتح). مع وضع الغطاء ، رج القدر مرة أو مرتين للتأكد من أن بلح البحر لا يحترق في القاع.
المكونات سوف تحتاج
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
رقائق التورتيلا بنكهة الليمونرقائق التورتيلا بنكهة الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
8
يسكب بلح البحر والصلصة في وعاء كبير ويقدم ساخنا.
المكونات سوف تحتاج
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)

النبيذ الموصى به: شاردونيه, مسكاد, ريسلينغ

شاردونيه, مسكاديت, وريسلينج خيارات رائعة للمحار. زبداني شاردونيه تعتبر كبيرة بالنسبة الاسكالوب, جمبري, سرطان البحر, وجراد البحر, في حين مسكاديت هو اختيار الكلاسيكية لبلح البحر, المحار, والمحار. إذا كان لديك بعض التوابل في المحار ، فيمكن لريسلينج شبه الجاف موازنة الحرارة. تينوتا دي نوزول لو برونيش شاردونيه مع 4.4 بعيدا عن المكان 5 يبدو تصنيف النجوم وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 12 دولار لكل زجاجة.
تينوتا دي نوزول لو برونيش شاردونيه
تينوتا دي نوزول لو برونيش شاردونيه
نوزول لو برونيش هو تعبير أنيق ومميز لمجموعة شاردونيه ، مع باقة نظيفة وعطرة من الفواكه البيضاء والاستوائية يقابلها الفروق الدقيقة في الخبز المحمص. على الحنك ، يظهر توازنا رائعا لنضج الفاكهة يؤكده الحموضة الطازجة وهيكل الجسم المتوسط ، مع انطباع عام بالتعقيد الدقيق. تتكرر هذه في النهاية النظيفة والمستمرة ، والتي تنتهي بنبرة لذيذة خفية.