بطيئة طباخ البرقوق المزجج ريبليتس
بحاجة الى خال من الغلوتين ومنتجات الألبان? يمكن أن تكون الضلوع المزججة بالبرقوق بطيئة الطهي وصفة هائلة لتجربتها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 2 جرام بروتين, 2 غرام من الدهون، وما مجموعه 78 سعرة حرارية. ل 35 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 2% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 20. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من خل الأرز والفلفل وأضلاع لحم الخنزير وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 3 ساعات و 20 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 9%. هذه النتيجة قابلة للتحسين. وصفات مماثلة تشمل طباخ بطيء مشوي حار حار الفلفل الحار المزجج, الخوخ والزنجبيل المزجج الأضلاع، و ضلع صيني مزجج بالثوم والريحان التايلاندي.
تعليمات
في مقلاة مقاس 10 بوصات ، سخني الزيت على نار متوسطة. يطهى الضلع في الزيت من 5 إلى 6 دقائق مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح لونه بني فاتح.
ضع الأضلاع في طباخ بطيء من 2 إلى 3 لتر. في وعاء صغير ، مزيج مرق والخل والثوم والملح ومسحوق خمسة التوابل والفلفل.
يغطى ويطهى على نار خفيفة لمدة 3 إلى 4 ساعات.
في وعاء صغير, مزيج نشا الذرة والماء; ضجة في المربى.
استنزاف الأضلاع ؛ العودة إلى طباخ. ضجة في خليط المربى. زيادة إعداد الحرارة إلى عالية. يغطى ويطهى لمدة 25 إلى 30 دقيقة أو حتى تصبح الصلصة ساخنة وسميكة قليلا وتغطى الأضلاع جيدا بالصلصة.