صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة56
مجلة

بطة مشوية مع طلاء برتقالي

بطة مشوية مع طلاء برتقالي
قد يكون البط المشوي مع التزجيج البرتقالي هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 5.76 دولارا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 2406 سعرة حرارية, 60 جرام بروتين، و 200 غرام من الدهون. يتم إحضارها لك عن طريق طعم المنزل. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من مرة أخرى. مزيج من الملح والزعتر والكرفس وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 40 دقيقة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 77%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل بطة مشوية مع سفرجل الصقيل, بطة مشوية مع صقيل التوت البري، و البط المحمص مع البرتقال الزنجبيل الصقيل.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 35
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
يرش داخل البط ببذور الكراوية ؛ وخز الجلد في كل مكان بالشوكة. في مقلاة كبيرة ، اقلي الخضار بالزيت. ضجة في المرق والتوابل والحشو.
المكونات سوف تحتاج
بذور الكراويةبذور الكراوية
1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
1/2 كوب مرق دجاج أو مرق خضار (أو أكثر حسب الحاجة)1/2 كوب مرق دجاج أو مرق خضار (أو أكثر حسب الحاجة)
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
بطة كاملةبطة كاملة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
3
بطة الاشياء فضفاضة مع خليط حشو. فتح عنق سيخ ؛ ربط أفخاذ جنبا إلى جنب مع سلسلة المطبخ.
المكونات سوف تحتاج
أفخاذ الدجاجأفخاذ الدجاج
1/2 كوب مرق دجاج أو مرق خضار (أو أكثر حسب الحاجة)1/2 كوب مرق دجاج أو مرق خضار (أو أكثر حسب الحاجة)
بطة كاملةبطة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
خيوط الجزارخيوط الجزار
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
4
ضعي جانب الثدي لأعلى على رف في مقلاة تحميص ضحلة كبيرة.
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
5
اخبز ، مكشوفا ، من 2-1/2 إلى 3-1 / 4 ساعات أو حتى يقرأ مقياس الحرارة 180 للبط و 165 للحشو.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب مرق دجاج أو مرق خضار (أو أكثر حسب الحاجة)1/2 كوب مرق دجاج أو مرق خضار (أو أكثر حسب الحاجة)
بطة كاملةبطة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
6
استنزاف الدهون من المقلاة لأنها تتراكم. قم بتغطيته بشكل غير محكم بورق الألمنيوم إذا تحول لون البط إلى اللون البني بسرعة كبيرة. تغطية واسمحوا الوقوف 20 دقيقة قبل إزالة حشو ونحت.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب مرق دجاج أو مرق خضار (أو أكثر حسب الحاجة)1/2 كوب مرق دجاج أو مرق خضار (أو أكثر حسب الحاجة)
بطة كاملةبطة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
7
في هذه الأثناء ، من أجل التزجيج ، يمزج السكريات ونشا الذرة والملح في قدر. يضاف تدريجيا عصير البرتقال والقشر وصلصة الفلفل الحار حتى تمتزج. جلب ليغلي; طبخ ويقلب 2 دقيقة أو حتى سميكة.
المكونات سوف تحتاج
كزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففةكزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففة
1/2 كوب 100% فاكهة توت قابلة للدهن1/2 كوب 100% فاكهة توت قابلة للدهن
1 علبة (12 أونصة) صودا كريمية دايت1 علبة (12 أونصة) صودا كريمية دايت
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
8
تقدم مع البط.
المكونات سوف تحتاج
بطة كاملةبطة كاملة

المكونات

1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمعبأة السكر البنيمعبأة السكر البني11 رطل كوسة،بذور الكراويةبذور الكراوية1الضلعضلع الكرفس ، مفروم ناعماضلع الكرفس ، مفروم ناعما1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم2(شتاء)نشا الذرةنشا الذرة1قرصةقرصة الزعتر المجففقرصة الزعتر المجفف2كلغبطة محليةبطة محلية11 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةفلفل أخضر مفروم ناعمافلفل أخضر مفروم ناعما1قرصةقرصة جوزة الطيب الأرضقرصة جوزة الطيب الأرض1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج1صغيربصل مفروم ناعمابصل مفروم ناعما2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1/2 كوب 100% فاكهة توت قابلة للدهن1/2 كوب 100% فاكهة توت قابلة للدهن1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)قشر البرتقال المبشورقشر البرتقال المبشور0(يمكن أن يكون أو المقشود)8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري1قطرةصلصة الفلفل الحارصلصة الفلفل الحار1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)يفرك حكيميفرك حكيم1(يمكن أن يكون أو المقشود)1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1قرصةقرصة الملحقرصة الملح9466 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسحق محنك حشوسحق محنك حشو2(شتاء)عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر