بطاطس جراتان
إذا كان لديك ما يقرب من 1 ساعة و 20 دقيقة للإنفاق في المطبخ ، قد تكون بطاطس جراتان رائعة لاكتو أوفو نباتي وصفة لمحاولة. يحتوي هذا الطبق الجانبي على 306 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 17 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 12. ل 86 سنتا لكل حصة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من طعم المنزل تتطلب البطاطا والدقيق والفلفل ، وعملية الجبن الأمريكي. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مع ملعقة النتيجة 49%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة تشمل بطاطس جراتان, بطاطس جراتان، و أفضل جدا البطاطا الاتحاد الافريقي غراتان.
تعليمات
في قدر كبيرة ، اطهي البطاطس في الماء المغلي حتى تنضج.
استنزاف ومكان في مدهون 2-1 / 2-كيو تي. طبق الخبز. في قدر ، تذوب الزبدة.
يضاف الدقيق والملح والفلفل ؛ يقلب لتشكيل عجينة ناعمة. يضاف الحليب تدريجيا مع التحريك باستمرار. يغلى المزيج ويقلب لمدة 1 دقيقة.
يضاف الجبن ويقلب حتى يذوب.
صب فوق البطاطس. يغطى ويخبز في 350° لمدة 45-50 دقيقة أو حتى شمبانيا.