صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص15
نقاط الصحة5
مجلة

بطاطس بولينتا مع صلصة الجبن الأزرق

بطاطس بولينتا مع صلصة الجبن الأزرق
بطاطس بولينتا المقلية مع صلصة الجبن الأزرق هي مقبلات نباتية خالية من منتجات الألبان والبيض . تحتوي الحصة الواحدة على حوالي 10 غرامات من البروتين ، و24 غرامًا من الدهون ، و 377 سعرة حرارية . تكفي هذه الوصفة 15 شخصًا. بسعر 83 سنتًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 12% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. إنها وصفة اقتصادية للغاية لمحبي الطعام الأمريكي. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة . أعجب شخص واحد بهذه الوصفة. تتطلب هذه الوصفة من "تيست أوف هوم" الجبن والملح وزيت الكانولا والدقيق. إنها مثالية لمباراة السوبر بول . مع تقييم 42% ، هذا الطبق جيد جدًا. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألق نظرة على هذه الوصفات المشابهة: Medaglioni Di Polentan E Prosciutto Al Forno – ميداليات بولينتا مخبوزة مع لحم الخنزير ، بولينتا مخبوزة مع جبن الريكوتا ، وبولينتا نيوكي مع ملفوف سافوي وجبن .

تعليمات

1
في قدر هولندي، يُغلى الحليب والماء والزبدة والملح والفلفل. تُخفّض الحرارة حتى الغليان الخفيف، ثم يُضاف دقيق الذرة تدريجيًا ويُخفق. يُطهى ويُحرّك بملعقة خشبية لمدة 15-20 دقيقة أو حتى تتكاثف البولينتا وتنفصل بسهولة عن جوانب القدر.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج
ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
لفائف العشاء البيضاءلفائف العشاء البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كوب من الجوز المطحون خشنًا1 كوب من الجوز المطحون خشنًا
4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة
1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
أضيفي جبنة الجودة والريحان والزعتر.
المكونات سوف تحتاج
جودةجودة
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
3
افرديها في صينية خبز مدهونة بالزبدة، أبعادها ١٥ × ١٠ × ١ بوصة. ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة.
المكونات سوف تحتاج
تشكيلة من البسكويت أو رقائق البيتاتشكيلة من البسكويت أو رقائق البيتا
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
4
في هذه الأثناء، في وعاء صغير، امزجي المايونيز والجبن الأزرق والجبن الكريمي؛ ضعيه في الثلاجة حتى موعد التقديم.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب من الكرز الأحمر والأخضر المسكر1-1/2 كوب من الكرز الأحمر والأخضر المسكر
عنب أحمر، شرائح فاكهة النجمة وأعشاب طازجة متنوعة، اختياريعنب أحمر، شرائح فاكهة النجمة وأعشاب طازجة متنوعة، اختياري
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
5
قطعي البولينتا إلى شرائح بقياس 3-1/4 بوصة × 1/2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج
6
ضع الدقيق في وعاء عميق. اغمس البولينتا فيه، ثم تخلص من الدقيق الزائد.
المكونات سوف تحتاج
1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
تشكيلة من البسكويت أو رقائق البيتاتشكيلة من البسكويت أو رقائق البيتا
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
7
في مقلاة كبيرة، اطهي البولينتا في الزيت على دفعات لمدة 3-4 دقائق على كل جانب أو حتى يصبح لونها ذهبيًا.
المكونات سوف تحتاج
1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
8
تقدم مع الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
تشكيلة من البسكويت أو رقائق البيتاتشكيلة من البسكويت أو رقائق البيتا