بطاطس ايداهو وحساء الذرة المدخنة
يخنة البطاطس والذرة المدخنة من إيداهو هي وصفة نباتية خالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والبيض واللاكتو مع 8 حصص. مقابل 1.63 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 19% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي الحصة الواحدة على 417 سعرة حرارية و13 جرامًا من البروتين و10 جرامًا من الدهون. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. توجه إلى المتجر واشتري البصل والبصل الأخضر والملح والفلفل وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. إنه مثالي لفصل الخريف. لم يصنع الكثير من الأشخاص هذه الوصفة، ويمكن للمرء أن يقول أنها وصلت إلى المكان الصحيح. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و10 دقائق. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي بسعر معقول. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 79%، وهو أمر جيد جدًا. جرب Idaho Chili Stew وIdaho Potato Cake وIdaho Potato Salad للحصول على وصفات مماثلة.
تعليمات
سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
يُسخن الزيت في مقلاة كبيرة ويُقلى البصل حتى يبدأ بالتحول إلى اللون الشفاف.
يُرفع عن النار ويقلب في الدخان السائل. تُضاف الذرة إلى الخليط حتى تتغطى ثم تُنقل إلى صينية الخبز. اشويها لبضع دقائق حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً، ثم أخرجيها واتركيها جانباً. يُغلى المرق في وعاء كبير ويُضاف إليه البطاطس. خفض الحرارة إلى متوسطة واطهيها حتى تنضج الشوكة. سوف تمتص البطاطس بعضًا من السائل. يُضاف خليط البصل والذرة ويُضاف الملح والفلفل حسب الرغبة.
نتركها على نار هادئة حتى تصبح متماسكة مثل الحساء.
النبيذ الموصى به: كابيرنيت ساوفيجنون, شابلي, مالبيك
يعمل Stew بشكل جيد مع Cabernet Sauvignon وChablis وMalbec. يعتبر النبيذ الأحمر كامل الجسم مثل مالبيك وكابيرنيت ساوفيجنون بمثابة المرافقة المثالية لحساء اللحم البقري. ربما يتطلب يخنة السمك نبيذًا أبيض، مثل شابلي. يمكنك تجربة Anthem Estate Merlot Mt.Veeder Napa Valley Wine. أعجب المراجعون تمامًا بتقييم 5 من أصل 5 نجوم وسعر حوالي 99 دولارًا للزجاجة.
أنثيم إستيت ميرلوت جبل فيدر وادي نابا النبيذ
الكرز الأسود، الفانيليا، الغنية