بطاطا مخبوزة فاخرة مرتين مع الروبيان
إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من الوصفات الخالية من الغلوتين إلى صندوق الوصفات الخاص بك، فقد تكون البطاطس المخبوزة مرتين الفاخرة مع الروبيان وصفة يجب عليك تجربتها. تكفي هذه الوصفة 4 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة على 852 سعرة حرارية و37 جرامًا من البروتين و64 جرامًا من الدهون. مقابل 3.63 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 23% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. عدد قليل من الناس أحبوا هذا الطبق الجانبي حقًا. هذه الوصفة من Foodnetwork لديها 78 معجبًا. توجه إلى المتجر واشتري البصل الأخضر والفلفل والزيت النباتي وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعتين. مع درجة ملعقة 70%، هذا الطبق صلب. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: البطاطس المخبوزة الفاخرة مرتين مع الروبيان، والبطاطس المخبوزة الفاخرة، والبطاطس المخبوزة المحشوة الفاخرة (ليست مخصصة لمتبعي الحمية الغذائية!!).
تعليمات
سخني الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت.
افركي البطاطس بالزيت النباتي ثم ضعيها على صينية الخبز.
اخبزي البطاطس حتى تنضج، لمدة ساعة تقريبًا.
أثناء خبز البطاطس، قم بطهي لحم الخنزير المقدد في مقلاة على نار متوسطة إلى عالية حتى يصبح مقرمشًا، لمدة 7 دقائق تقريبًا.
انقلي الشرائح إلى طبق مفروش بالمناشف الورقية لتصفيتها، ثم قومي بتفتيتها.
اسكبي كل ما عدا 3 ملاعق كبيرة من دهن لحم الخنزير المقدد من المقلاة.
قطع الروبيان إلى الثلثين. أعد تسخين شحم الخنزير المقدد على نار متوسطة عالية.
أضيفي الجمبري وتوابل الكاجون وقليل من الملح. يُطهى حتى يصبح الجمبري معتمًا، مع التحريك باستمرار، لمدة 2 إلى 3 دقائق.
عندما تنضج البطاطس، اتركها تبرد قليلاً (اترك الفرن مفتوحًا). قم بتقطيع الثلث العلوي من كل حبة بطاطس ثم استخرج اللحم بعناية في وعاء. استخرجي البطاطس من الثلث العلوي وأضيفيها إلى الوعاء ثم تخلصي من القشر. اترك حوالي 1/4 بوصة من حدود البطاطس داخل الجلد. يُهرس لحم البطاطس مع ملعقة صغيرة من الملح والبصل الأخضر والجبن والزبدة والقشدة الحامضة والمايونيز والفلفل الأسود. احشي قشر البطاطس بالحشوة، ثم ضيفي أي كمية إضافية في الأعلى. يُقسم الجمبري فوق البطاطس ويُرش باللحم المقدد المفتت. أعد البطاطس إلى الفرن على صينية الخبز واخبزها حتى تسخن لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
نخرج البطاطس من الفرن ونرش عليها البصل الأخضر المفروم ونقدمها.