صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص4
نقاط الصحة12
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

بطاطا مخبوزة فاخرة مرتين مع الروبيان

بطاطا مخبوزة فاخرة مرتين مع الروبيان
إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من الوصفات الخالية من الغلوتين إلى صندوق الوصفات الخاص بك، فقد تكون البطاطس المخبوزة مرتين الفاخرة مع الروبيان وصفة يجب عليك تجربتها. تكفي هذه الوصفة 4 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة على 852 سعرة حرارية و37 جرامًا من البروتين و64 جرامًا من الدهون. مقابل 3.63 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 23% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. عدد قليل من الناس أحبوا هذا الطبق الجانبي حقًا. هذه الوصفة من Foodnetwork لديها 78 معجبًا. توجه إلى المتجر واشتري البصل الأخضر والفلفل والزيت النباتي وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعتين. مع درجة ملعقة 70%، هذا الطبق صلب. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: البطاطس المخبوزة الفاخرة مرتين مع الروبيان، والبطاطس المخبوزة الفاخرة، والبطاطس المخبوزة المحشوة الفاخرة (ليست مخصصة لمتبعي الحمية الغذائية!!).

تعليمات

1
سخني الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أونصات من الجبن المطبوخ المبشور4 أونصات من الجبن المطبوخ المبشور
2
افركي البطاطس بالزيت النباتي ثم ضعيها على صينية الخبز.
المكونات سوف تحتاج
زيت نباتيزيت نباتي
1-1/2 كيلو بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات1-1/2 كيلو بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
فرك التوابل الجافةفرك التوابل الجافة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لتر طماطم كرزية1 لتر طماطم كرزية
3
اخبزي البطاطس حتى تنضج، لمدة ساعة تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كيلو بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات1-1/2 كيلو بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أونصات من الجبن المطبوخ المبشور4 أونصات من الجبن المطبوخ المبشور
4
أثناء خبز البطاطس، قم بطهي لحم الخنزير المقدد في مقلاة على نار متوسطة إلى عالية حتى يصبح مقرمشًا، لمدة 7 دقائق تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كيلو بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات1-1/2 كيلو بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
بصل أخضر، مقطع إلى شرائح رفيعةبصل أخضر، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
(9 بوصة) قشرة فطيرة عميقة، مخبوزة ومبردة جزئيًا(9 بوصة) قشرة فطيرة عميقة، مخبوزة ومبردة جزئيًا
5
انقلي الشرائح إلى طبق مفروش بالمناشف الورقية لتصفيتها، ثم قومي بتفتيتها.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب صويا صوص 1 ملعقة كبيرة سمسم محمص1/4 كوب صويا صوص 1 ملعقة كبيرة سمسم محمص
6
اسكبي كل ما عدا 3 ملاعق كبيرة من دهن لحم الخنزير المقدد من المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
مرق لحم الخنزير المقددمرق لحم الخنزير المقدد
المعدات التي سوف تستخدمها
(9 بوصة) قشرة فطيرة عميقة، مخبوزة ومبردة جزئيًا(9 بوصة) قشرة فطيرة عميقة، مخبوزة ومبردة جزئيًا
7
قطع الروبيان إلى الثلثين. أعد تسخين شحم الخنزير المقدد على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
مرق لحم الخنزير المقددمرق لحم الخنزير المقدد
الروبيانالروبيان
8
أضيفي الجمبري وتوابل الكاجون وقليل من الملح. يُطهى حتى يصبح الجمبري معتمًا، مع التحريك باستمرار، لمدة 2 إلى 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 كيلو فطر موريل طازج، مقطع إلى شرائح1 كيلو فطر موريل طازج، مقطع إلى شرائح
الروبيانالروبيان
1 كرة بحجم 8 أونصة من عجينة البيتزا الطازجة، مقسمة إلى نصفين، في درجة حرارة الغرفة1 كرة بحجم 8 أونصة من عجينة البيتزا الطازجة، مقسمة إلى نصفين، في درجة حرارة الغرفة
9
عندما تنضج البطاطس، اتركها تبرد قليلاً (اترك الفرن مفتوحًا). قم بتقطيع الثلث العلوي من كل حبة بطاطس ثم استخرج اللحم بعناية في وعاء. استخرجي البطاطس من الثلث العلوي وأضيفيها إلى الوعاء ثم تخلصي من القشر. اترك حوالي 1/4 بوصة من حدود البطاطس داخل الجلد. يُهرس لحم البطاطس مع ملعقة صغيرة من الملح والبصل الأخضر والجبن والزبدة والقشدة الحامضة والمايونيز والفلفل الأسود. احشي قشر البطاطس بالحشوة، ثم ضيفي أي كمية إضافية في الأعلى. يُقسم الجمبري فوق البطاطس ويُرش باللحم المقدد المفتت. أعد البطاطس إلى الفرن على صينية الخبز واخبزها حتى تسخن لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
قطع لحم الخنزير المقدد الحقيقيقطع لحم الخنزير المقدد الحقيقي
الفلفل الأسودالفلفل الأسود
البصل الأخضرالبصل الأخضر
6 إلى 8 شرائح خبز، منزوعة القشور6 إلى 8 شرائح خبز، منزوعة القشور
حول الخوخ، مقشر، منزوع النوى، ومقطع إلى شرائححول الخوخ، مقشر، منزوع النوى، ومقطع إلى شرائح
1-1/2 كيلو بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات1-1/2 كيلو بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
ربع ملعقة صغيرة من قشر البرتقال المبشور، بالإضافة إلى كمية إضافية للتزيينربع ملعقة صغيرة من قشر البرتقال المبشور، بالإضافة إلى كمية إضافية للتزيين
3 أكواب من نودلز لازانيا صغيرة غير مطبوخة (مافالدا) أو نودلز بيض متوسطة الحجم3 أكواب من نودلز لازانيا صغيرة غير مطبوخة (مافالدا) أو نودلز بيض متوسطة الحجم
الروبيانالروبيان
1 كرة بحجم 8 أونصة من عجينة البيتزا الطازجة، مقسمة إلى نصفين، في درجة حرارة الغرفة1 كرة بحجم 8 أونصة من عجينة البيتزا الطازجة، مقسمة إلى نصفين، في درجة حرارة الغرفة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لتر طماطم كرزية1 لتر طماطم كرزية
4 أونصات من الجبن المطبوخ المبشور4 أونصات من الجبن المطبوخ المبشور
4 شرائح بروسسيوتو رفيعة، مقطعة إلى جوليان4 شرائح بروسسيوتو رفيعة، مقطعة إلى جوليان
10
نخرج البطاطس من الفرن ونرش عليها البصل الأخضر المفروم ونقدمها.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضرالبصل الأخضر
1-1/2 كيلو بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات1-1/2 كيلو بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أونصات من الجبن المطبوخ المبشور4 أونصات من الجبن المطبوخ المبشور