بسكويت العنكبوت الأسود والأبيض
قد تكون كوكيز العنكبوت الأسود والأبيض هي الوصفة الخالية من منتجات الألبان التي كنت تبحث عنها. مقابل 27 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 2٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 1 غرام من البروتين و 2 غرام من الدهون وإجمالي 213 سعرة حرارية . تكفي هذه الوصفة 30 شخصًا. جرب شخص واحد هذه الوصفة وأعجبه. سيكون الهالوين أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home الماء الدافئ وشراب الذرة وخلاصة الفانيليا والشوكولاتة. لم يحب الكثير من الناس هذه الحلوى حقًا. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 55 دقيقة . مع مراعاة جميع العوامل، تحصل هذه الوصفة على درجة ملعقة 0٪ ، وهي سيئة للغاية (ولكن لا يزال من الممكن إصلاحها). كوكيز براوني الذرة والحلوى بالشوكولاتة البيضاء ، كوكيز الشوكولاتة البيضاء والتوت البري وجوز المكاديميا ، وكعكات موكا الشوكولاتة البيضاء تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.
تعليمات
في وعاء كبير، امزج مزيج الكيك والبيض والماء؛ اخفق على سرعة منخفضة لمدة 30 ثانية. ثم على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين.
ضعي الخليط في صينية خبز مدهونة بالزبدة على شكل ملاعق كبيرة مستديرة بمسافة 3 بوصات بين كل ملعقة وأخرى.
اخبزيها على حرارة ٣٧٥ درجة مئوية لمدة ٨-١٠ دقائق أو حتى تبدأ حوافها بالتحول إلى اللون البني. اتركيها لتبرد لمدة دقيقتين قبل رفعها على رف سلكي لتبرد تمامًا.
للتزيين، في قدر كبير وثقيل، امزجي الماء وشراب الذرة؛ اتركي المزيج حتى يغلي على نار متوسطة.
ارفعي الخليط عن النار، ثم أضيفي إليه سكر الحلويات والفانيليا واخفقي حتى يصبح المزيج ناعمًا.
في وعاء صغير مناسب للميكروويف، ذوّب الشوكولاتة. أضف كوبًا من كريمة التزيين وملعقة كبيرة من الماء الدافئ حتى يصبح المزيج ناعمًا. (ستتكاثف كريمة التزيين أثناء تركها؛ أضف المزيد من الماء، ملعقة صغيرة في كل مرة، لتخفيفها إذا لزم الأمر).
ضع كريمة الشوكولاتة على نصف كل قطعة بسكويت، ثم وزّعها بالتساوي. ضع كريمة الفانيليا على النصف المتبقي من البسكويت، ثم وزّعها بالتساوي.
اقطعي ثقبًا صغيرًا في زاوية كيس معجنات أو كيس بلاستيكي؛ أدخلي طرف المعجنات الدائري رقم ٢. املئي الكيس بكريمة الفانيليا المتبقية؛ وزّعي شبكة عنكبوتية على نصف كل قطعة بسكويت مغطاة بالشوكولاتة.
باستخدام كيس آخر، قومي بتشكيل العناكب على البسكويت مع صلصة الشوكولاتة المتبقية.
اتركه حتى يتماسك. خزّنه في وعاء محكم الإغلاق.