صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص45
نقاط الصحة0
مجلة

بسكويت البندق

بسكويت البندق
قد تكون ملفات تعريف الارتباط البندق مجرد الحلوى التي تبحث عنها. هذا الغلوتين الحرة, فودماب ودية, ويقدم وصفة نباتية 45 والتكاليف 7 سنتات لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 55 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون. هذه الوصفة محبوب من قبل 36 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقط البندق ودقيق الأرز والملح وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 10%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. حاول شطائر آيس كريم البندق الخالية من الألبان مع بسكويت البندق الخالي من الحبوب, بسكويت الشوكولاتة بالبندق (بسكويت نوتيلا!)- منخفض الكربوهيدرات وخالي من الغلوتين، و بسكويت اسبريسو بالبندق لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي البندق في وعاء محضر الطعام واخفقيه حتى يصبح ناعما جدا ؛ يجب أن تكون قوام عصيدة من دقيق الذرة الخشنة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح ضلوع لحم الضأن، عظام مقطعة إلى شرائحشرائح ضلوع لحم الضأن، عظام مقطعة إلى شرائح
1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
2
انقلي المكسرات المطحونة إلى وعاء وأضيفي دقيق الأرز (في حالة استخدام الدقيق متعدد الأغراض ، نخل الدقيق).
المكونات سوف تحتاج
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
دقيق الأرزدقيق الأرز
1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
3
نقطع الزبدة إلى قطع ثم نضيف الزبدة والسكر والملح إلى المكونات الجافة. استخدم يديك لخلط جميع المكونات معا حتى يتم تفريق الزبدة ودمجها بالكامل. يجب أن يكون العجين على نحو سلس جدا وعقد معا. إذا لم يكن كذلك ، اعجنها حتى تفعل ذلك.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
4
قسمي العجينة إلى ثلاث قطع متساوية ولفي كل قطعة حتى تصبح مستديرة 3/4 بوصة (2 سم). محاولة للحصول عليها على نحو سلس قدر الإمكان، مع عدم وجود الشقوق. إذا كانت العجينة طويلة جدا بحيث لا يمكن التعامل معها أثناء طرحها ، يمكنك تقطيع العجين في منتصف الطريق والعمل معها على دفعات.برد سجلات العجين حتى تتماسك على صينية خبز صغيرة أو طبق عشاء مبطن بغلاف بلاستيكي أو ورق زبدة (حوالي 2-3 ساعات في الثلاجة أو 15 دقيقة في الفريزر).
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
5
سخني الفرن على حرارة 325 درجة فهرنهايت (160 درجة مئوية) وصفيحي خبز بورق زبدة أو حصائر خبز من السيليكون.
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
6
العمل مع طول واحد من العجين في وقت واحد ، والحفاظ على الآخرين في الثلاجة أو الفريزر ، وقطع قطع متساوية الحجم باستخدام سكين أو قطع المعجنات. المثالي هو 5 غرامات لكل منهما ، إذا كان يعمل بمقياس. أسرع طريقة للقيام بذلك هو قطع واحد إلى الوزن الصحيح ، ثم عقد أن واحدا جنبا إلى جنب مع السجلات واستخدامها كقالب لقطع الآخرين. بمجرد قطع طول العجين ، لف القطع إلى كرات صغيرة لطيفة وضعها على صينية الخبز ، متباعدة قليلا (كما هو موضح.) إذا لم يكن لديك مقياس ، فما عليك سوى لف العجين بحجم الرخام ، في محاولة لإبقائها متشابهة في الحجم قدر الإمكان.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
دقيق لجميع الأغراض، بالإضافة إلى كمية إضافية إذا لزم الأمردقيق لجميع الأغراض، بالإضافة إلى كمية إضافية إذا لزم الأمر
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
مقياس المطبخمقياس المطبخ
7
استمر في تقطيع العجين ولفه إلى كرات صغيرة.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
8
اخبزي البسكويت لمدة 10 إلى 14 دقيقة ، مع تدوير صفائح الخبز في الفرن في منتصف الطريق أثناء الطهي ، حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا خفيفا.
المكونات سوف تحتاج
48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
9
دع ملفات تعريف الارتباط تبرد تماما.
المكونات سوف تحتاج
48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم