بروفيتيروليس مع آيس كريم القهوة
بروفيتيروليس مع الآيس كريم القهوة قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 11 جرام بروتين, 32 جرام دهون، وما مجموعه 505 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 3 وتكلف 72 سنتا لكل وجبة. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الصيف. إذا كان لديك زبدة وبيض وحلوى وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 20 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 67%، وهو أمر جيد. حاول بروفيتيروليس مع آيس كريم القهوة, بروفيتيروليس مع القهوة قشدة، و بروفيتيرول مع آيس كريم القهوة وصلصة الشوكولاتة لوصفات مماثلة.
تعليمات
جلب الزبدة و 3/4 كوب ماء ليغلي في 3 كيو تي. قدر على نار متوسطة عالية مع التحريك من حين لآخر. إزالة فورا من الحرارة ، ويقلب بسرعة في خليط الدقيق في كل مرة. يخفق بملعقة خشبية حتى يصبح المزيج ناعما ويترك جوانب المقلاة ، مكونا كرة من العجين. يضاف البيض تدريجيا ، ويخفق حتى يصبح المزيج ناعما ولامعا.
اسقط العجينة بواسطة ملاعق كبيرة مستديرة على صينية خبز مبطنة بورق الزبدة.
اخبزيها على حرارة 400 لمدة 20 دقيقة أو حتى تصبح منتفخة وبنية ذهبية.
أخرجه من الفرن إلى رف سلكي. بيرس 1 جانب من كل نفخة كريم بسكين للسماح للبخار بالهروب. تبرد تماما على ورقة الخبز (حوالي 20 دقيقة).
قطع كل نفخة كريم في نصف أفقيا. بوظة القهوة الآيس كريم على نصفين أسفل; أعلى مع نصفين المتبقية. يغطى ويبرد حتى يصبح جاهزا للتقديم.
رشي عليها طبقة حلوى ساخنة قبل التقديم مباشرة.