صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة17
مجلة

بروشيتا مع بريساولا والباذنجان والموزاريلا

بروشيتا مع بريساولا والباذنجان والموزاريلا
بروشيتا مع بريساولا, الباذنجان وجبن موزاريلا قد يكون مجرد هور دو مازا كنت تبحث عن. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.06 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 24 جرام بروتين, 29 غرام من الدهون، وما مجموعه 472 سعرة حرارية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك باذنجان ياباني وخبز ريفي وخل نبيذ وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق المتوسطي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 50 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 55%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة هي بروشيتا مع جبن موزاريلا, جبن موزاريلا والفلفل بروشيتا، و موزاريلا باسل بروشيتا.

تعليمات

1
في مقلاة من 10 إلى 12 بوصة ، سخني زيت الزيتون حتى التدخين.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
2
يضاف البصل ويطهى حتى يصبح طريا ، حوالي 9 إلى 10 دقائق. وفي الوقت نفسه ، قطع الباذنجان إلى جولات سميكة 1/4 بوصة. عندما ينضج البصل ، يضاف الباذنجان إلى المقلاة ويطهى مع التحريك بانتظام حتى يصبح الباذنجان داكنا ويصبح طريا.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
3
إضافة 2 ملعقة طعام من خل النبيذ الاحمر وترفع من حرارة لتبرد.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم
4
نقطع الموزاريلا الطازجة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة ونضيفها إلى خليط الباذنجان المبرد.
المكونات سوف تحتاج
موزاريلا طازجةموزاريلا طازجة
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
5
يضاف الريحان ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
6
شواء أو الخبز المحمص على كلا الجانبين وملعقة كمية سخية على كل شريحة من الخبز.
المكونات سوف تحتاج
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح
المعدات التي سوف تستخدمها
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
7
ضعي 3 شرائح بريساولا فوق خليط الباذنجان وقدميها.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو