بروشيتا مع بريساولا والباذنجان والموزاريلا
بروشيتا مع بريساولا, الباذنجان وجبن موزاريلا قد يكون مجرد هور دو مازا كنت تبحث عن. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.06 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 24 جرام بروتين, 29 غرام من الدهون، وما مجموعه 472 سعرة حرارية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك باذنجان ياباني وخبز ريفي وخل نبيذ وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق المتوسطي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 50 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 55%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة هي بروشيتا مع جبن موزاريلا, جبن موزاريلا والفلفل بروشيتا، و موزاريلا باسل بروشيتا.
تعليمات
في مقلاة من 10 إلى 12 بوصة ، سخني زيت الزيتون حتى التدخين.
يضاف البصل ويطهى حتى يصبح طريا ، حوالي 9 إلى 10 دقائق. وفي الوقت نفسه ، قطع الباذنجان إلى جولات سميكة 1/4 بوصة. عندما ينضج البصل ، يضاف الباذنجان إلى المقلاة ويطهى مع التحريك بانتظام حتى يصبح الباذنجان داكنا ويصبح طريا.
إضافة 2 ملعقة طعام من خل النبيذ الاحمر وترفع من حرارة لتبرد.
نقطع الموزاريلا الطازجة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة ونضيفها إلى خليط الباذنجان المبرد.
يضاف الريحان ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
شواء أو الخبز المحمص على كلا الجانبين وملعقة كمية سخية على كل شريحة من الخبز.
ضعي 3 شرائح بريساولا فوق خليط الباذنجان وقدميها.