صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص8
نقاط الصحة12
مجلة

بروسسيوتو-دجاج ملفوف & الكراث ترين

بروسسيوتو-دجاج ملفوف & الكراث ترين
بروسسيوتو-ملفوفة الدجاج والكراث ترين هو خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، العصر الحجري القديم ، والبدائي وصفة مع 8 حصص. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 386 سعرة حرارية, 24 جرام بروتين، و 27 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 1.79 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 67 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. هذه الوصفة من بي بي سي طعام جيد يتطلب أوراق الجيلاتين وزيت الزيتون ومزيج من الشيرفيل ومرق الدجاج القوي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة من 66%. إذا كنت تحب هذه الوصفة، ألق نظرة على هذه الوصفات المماثلة: الكراث الملفوف بروسسيوتو, دجاج ، بروسسيوتو ، مرتديلا و خرشوف ترين، و أفخاذ الدجاج ملفوفة في بروسسيوتو.

تعليمات

1
يطهى الكراث برفق لمدة 15 دقيقة في 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون حتى يصبح طريا ، ثم يوضع جانبا ليبرد. في الزيت المتبقي ، اقلي الفطر مع الثوم والزعتر لمدة 2 دقيقة ، ثم اتركيه جانبا ليبرد. نقع الجيلاتين في الماء البارد ، ثم سخني المرق. يذوب الجيلاتين في المرق ويتبل ثم يترك جانبا. جمع كل المكونات بحيث يكون لهم لتسليم عند البدء في تجميع ترين.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
عبوة من كلٍ منهما) جيلاتين التوت أو الفراولةعبوة من كلٍ منهما) جيلاتين التوت أو الفراولة
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
(والحصص فقط)(والحصص فقط)
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
2
خط طبق ترين أو رغيف القصدير مع التشبث فليم. خط مع شرائح من بروسسيوتو بحيث تتداخل لتغطية قاعدة والجانبين ، وتتدلى الحواف.
المكونات سوف تحتاج
بروسسيوتوبروسسيوتو
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
3
الرطب الجزء السفلي من الطبق مع رذاذ من الأسهم. ترتيب طبقة واحدة من الدجاج بحيث كل شيء حتى لا تقلق بشأن أي ثغرات ثم صب أكثر من ذلك بقليل الأسهم.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
4
مبعثر على طبقة من الفطر (التخلص من الثوم والزعتر). يتبل بالملح والفلفل ، ثم يبلل مرة أخرى بقليل من المرق.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
5
أضف المزيد من الدجاج متبوعا بطبقة من الكراث وطبقة أخرى من الدجاج ثم الأعشاب.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1/2 رطل من حبوب الحمص، المنقوعة والمطبوخة (يُحتفظ بـ 1/3 كوب من سائل الطبخ)1/2 رطل من حبوب الحمص، المنقوعة والمطبوخة (يُحتفظ بـ 1/3 كوب من سائل الطبخ)
(والحصص فقط)(والحصص فقط)
6
رذاذ الأسهم بين كل طبقة ويتبل بالملح والفلفل كما تذهب. كرر حتى يتم استخدام جميع المكونات أو ترين ممتلئ حتى أسنانها. الانتهاء مع نثر النهائي من الأعشاب ، مغرفة الأخيرة من الأسهم ، ثم اضغط على طبق أسفل عدة مرات بحيث يحصل على الأسهم في جميع الثغرات.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1/2 رطل من حبوب الحمص، المنقوعة والمطبوخة (يُحتفظ بـ 1/3 كوب من سائل الطبخ)1/2 رطل من حبوب الحمص، المنقوعة والمطبوخة (يُحتفظ بـ 1/3 كوب من سائل الطبخ)
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
7
أضعاف بروسسيوتو أكثر من أن يغلف ترين. اطو فيلم التشبث واضغط لأسفل برفق. اجلس الترين في طبق لالتقاط أي عصائر.
المكونات سوف تحتاج
بروسسيوتوبروسسيوتو
8
وضع صينية على رأس ، تزن عليه مع علبة والبرد بين عشية وضحاها. عشرين دقيقة قبل التقديم ، قم بإزالة الدرج.
9
ضع الترين في الفريزر حتى يتماسك. قبل التقديم مباشرة ، ارفعه من الطبق. لفه بإحكام في المزيد من فيلم التشبث.
المكونات سوف تحتاج
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
10
شريحة بعناية ترين، لا تزال ملفوفة في فيلم التشبث بها.
11
إزالة فيلم تتشبث ووضع شريحة في وسط كل لوحة. ترتيب قطع من الكمثرى متبل (وصفة أدناه) حول ترين.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق صغيرة من الجوز المفروم4 ملاعق صغيرة من الجوز المفروم
12
رشي القليل من سائل صيد الدجاج غير المشروع حول الطبق ، ثم رشي القليل من الزيت. انثر القليل من أوراق سلطة الأطفال على الكمثرى ، ثم تبلي الترين ببعض ملح البحر والفلفل قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
4 ملاعق صغيرة من الجوز المفروم4 ملاعق صغيرة من الجوز المفروم
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة