صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة9
مجلة

برغل مشوي

برغل مشوي
برغل مشوي هو طبق جانبي نباتي نباتي خالٍ من منتجات الألبان . مقابل 71 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 8% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 6 جرام من البروتين و 2 جرام من الدهون وإجمالي 238 سعرة حرارية . تكفي هذه الوصفة 12 شخصًا. إنها وصفة ميسورة التكلفة للغاية لمحبي طعام الشواء. لم يقم الكثير من الناس بإعداد هذه الوصفة، ويمكنني القول إنها كانت رائعة. تقدمه لك Taste of Home. ستكون ناجحة في مناسبة عيد الأب الخاصة بك. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من السكر البني والسكر البني والملح وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و15 دقيقة . مع الأخذ في الاعتبار جميع الأمور، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 48% . هذه الدرجة جيدة جدًا. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقي نظرة على هذه الوصفات المشابهة: أرز بالبرغل مع العدس الأخضر، يقدم مع البصل المكرمل - ميرسيمكلي أرز بالبرغل ، سلطة القمح بالبرغل ، و السبانخ، السلطانان وبوريك القمح بالبرغل .

تعليمات

1
في قدر، اغلي كوبين من الماء. أضيفي البرغل. خفّضي الحرارة، غطّي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
البرغلالبرغل
إلى 6 أغصان من الكزبرة للتزيينإلى 6 أغصان من الكزبرة للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
8 حبات طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 4 أرطال)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء8 حبات طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 4 أرطال)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
2
ارفعيها عن النار.
3
صفيها واعصريها حتى تجف، ثم ضعيها جانبًا.
4
في مقلاة كبيرة غير لاصقة، اطهي اللحم البقري والكرفس والبصل على نار متوسطة حتى يختفي اللون الوردي من اللحم؛ ثم صفيها.
المكونات سوف تحتاج
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
رشة فلفل مطحونرشة فلفل مطحون
6 إلى 7 حبات بطاطس متوسطة الحجم، مقشرة، مطبوخة ومهروسة6 إلى 7 حبات بطاطس متوسطة الحجم، مقشرة، مطبوخة ومهروسة
6 علب (14 أونصة) من مرق الدجاج قليل الصوديوم6 علب (14 أونصة) من مرق الدجاج قليل الصوديوم
المعدات التي سوف تستخدمها
4 صدور طائر الدراج كبيرة الحجم، يتم إزالتها من العظم مع الجلد وطرف الجناح (استخدم4 صدور طائر الدراج كبيرة الحجم، يتم إزالتها من العظم مع الجلد وطرف الجناح (استخدم
5
أضيفي صلصة الطماطم، والسكر البني، والكاتشب، والخل، والخردل، والملح، والفلفل، والماء المتبقي. أضيفي البرغل المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)
تجعيدات الشوكولاتة وحلوى الشوكولاتة على شكل قلبتجعيدات الشوكولاتة وحلوى الشوكولاتة على شكل قلب
حزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة
4 شرائح من خبز التوست تكساس أو أي نوع آخر من الخبز الأبيض، محمصة4 شرائح من خبز التوست تكساس أو أي نوع آخر من الخبز الأبيض، محمصة
1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة
البرغلالبرغل
1 كوب (4 أونصات) من جبن الشيدر الأبيض المبشور1 كوب (4 أونصات) من جبن الشيدر الأبيض المبشور
إلى 6 أغصان من الكزبرة للتزيينإلى 6 أغصان من الكزبرة للتزيين
2 ملعقة صغيرة من الفلفل الكامل2 ملعقة صغيرة من الفلفل الكامل
6
انقليها إلى طبق خبز سعة لترين. غطِّها واخبزيها على حرارة ٣٥٠ درجة مئوية لمدة ٥٠-٦٠ دقيقة أو حتى تنضج.
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة من الماكارون المطحونعبوة من الماكارون المطحون
علبة لكل منهما) خوخ مقطع في شراب/عصير خفيف جدًاعلبة لكل منهما) خوخ مقطع في شراب/عصير خفيف جدًا
7
يقدم على الكعك.
المكونات سوف تحتاج
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية