برغل مشوي
برغل مشوي هو طبق جانبي نباتي نباتي خالٍ من منتجات الألبان . مقابل 71 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 8% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 6 جرام من البروتين و 2 جرام من الدهون وإجمالي 238 سعرة حرارية . تكفي هذه الوصفة 12 شخصًا. إنها وصفة ميسورة التكلفة للغاية لمحبي طعام الشواء. لم يقم الكثير من الناس بإعداد هذه الوصفة، ويمكنني القول إنها كانت رائعة. تقدمه لك Taste of Home. ستكون ناجحة في مناسبة عيد الأب الخاصة بك. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من السكر البني والسكر البني والملح وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و15 دقيقة . مع الأخذ في الاعتبار جميع الأمور، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 48% . هذه الدرجة جيدة جدًا. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقي نظرة على هذه الوصفات المشابهة: أرز بالبرغل مع العدس الأخضر، يقدم مع البصل المكرمل - ميرسيمكلي أرز بالبرغل ، سلطة القمح بالبرغل ، و السبانخ، السلطانان وبوريك القمح بالبرغل .
تعليمات
في قدر، اغلي كوبين من الماء. أضيفي البرغل. خفّضي الحرارة، غطّي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
صفيها واعصريها حتى تجف، ثم ضعيها جانبًا.
في مقلاة كبيرة غير لاصقة، اطهي اللحم البقري والكرفس والبصل على نار متوسطة حتى يختفي اللون الوردي من اللحم؛ ثم صفيها.
أضيفي صلصة الطماطم، والسكر البني، والكاتشب، والخل، والخردل، والملح، والفلفل، والماء المتبقي. أضيفي البرغل المتبقي.
انقليها إلى طبق خبز سعة لترين. غطِّها واخبزيها على حرارة ٣٥٠ درجة مئوية لمدة ٥٠-٦٠ دقيقة أو حتى تنضج.