برغر البطاطا الحلوة والفاصوليا السوداء المستوحاة من إفريقيا
وصفة البطاطا الحلوة والفاصوليا السوداء المستوحاة من إفريقيا يمكن أن ترضي شغفك الأمريكي في حوالي 1 ساعة و 15 دقيقة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 119 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 2 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 10. ل 44 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من جلوتين القمح الحيوي ودقيق الشوفان والفلفل المطحون بالإضافة إلى 1/4 ملعقة صغيرة. الهيل المطحون ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 71%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل البطاطا الحلوة الفاصوليا السوداء البرغر, البطاطا الحلوة الفاصوليا السوداء البرغر، و البطاطا الحلوة الفاصوليا السوداء البرغر.
تعليمات
ضع البطاطا الحلوة في محضر الطعام.
أضف نصف الفاصوليا السوداء المصفاة مع زبدة الفول السوداني والثوم وجميع البهارات. عملية لفترة وجيزة حتى يتم الجمع بين كل شيء والبطاطا المهروسة. (يمكنك أيضا القيام بذلك في وعاء بهراسة البطاطس والكثير من حركات المعصم.) اغرف خليط البطاطس في وعاء خلط كبير.
أضف ما تبقى من الفاصوليا السوداء والبصل والفلفل الأخضر والشوفان. يقلب جيدا للجمع.
يضاف الغلوتين أو الدقيق الآخر ويقلب جيدا للتأكد من توزيعه بالتساوي. يجب أن يكون الخليط سميكا جدا وليس رطبا جدا ؛ إذا بدا رطبا ، أضف القليل من الشوفان أو الغلوتين للحصول على "عجين" ثقيل جدا."ضع جانبا أثناء تسخين الفرن مسبقا إلى 425 فهرنهايت وقم بتبطين صينية الخبز بساط سيليكون أو ورق زبدة. (يمكنك أيضا زيت صينية خبز غير لاصقة.) شكل الخليط إلى 10-12 برجر ، باستخدام 1/3-1/2 كوب لكل برجر. يجب ألا يزيد سمك البرغر عن 3/4 بوصة.
اخبزيها لمدة 25-35 دقيقة ، حتى يصبح الخارج صلبا وبنيا ولكن المركز لا يزال طريا قليلا.
إزالة من الفرن والسماح لتبرد لبضع دقائق قبل إزالة من ورقة الخبز وخدمة.