صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة53
مجلة

برجر لحم الضأن مع صلصة الكزبرة واللبن

5
4
3
2
1
برجر لحم الضأن مع صلصة الكزبرة واللبن

برجر لحم الضأن مع صلصة الكزبرة واللبن

قد يكون برجر لحم الضأن مع صلصة الكزبرة واللبن هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 798 سعرة حرارية, 42 جرام بروتين، و 50 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 4.05 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك البصل الأخضر ، أوراق الكزبرة ، يرمو هالبي ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك جعله. لاستخدام نكهة الليمون ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع البرتقال البرتقال الكوكيز مع البرتقال تلذذ الجليد كحلوى. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الأمريكي حقا. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 73%. هذه النتيجة صلبة. حاول برجر لحم الضأن مع زبادي الكزبرة, برجر لحم الضأن مع صلصة الزبادي، و برجر لحم الضأن مع صلصة الزبادي اليونانية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في محضر الطعام ، اخلطي 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون مع نصف الهالبيوس المفروم وأوراق الكزبرة والزنجبيل والسكر والبصل المفروم و 1/2 ملعقة صغيرة من الملح. عملية حتى المهروس.
المكونات سوف تحتاج
الكزبرة الطازجةالكزبرة الطازجة
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
نصف رطل من الزبدة غير المملحة الباردة جدًا والمقطعة إلى مكعباتنصف رطل من الزبدة غير المملحة الباردة جدًا والمقطعة إلى مكعبات
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
2
انقله إلى وعاء وضعه في الثلاجة.
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
3
أشعل شواية. في وعاء كبير ، يمزج لحم الضأن المطحون مع الهالبيوس المفروم المتبقي والبصل الأخضر والنعناع والجبن وقشر الليمون و 2 ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
المكونات سوف تحتاج
لحم الضأن المطحونلحم الضأن المطحون
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
المعدات التي سوف تستخدمها
5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
4
إضافة 1 ملعقة صغيرة من الملح ، 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل وحريف وتخلط بلطف بيديك. بات اللحم إلى 6 البرغر.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 أغصان من الزعتر، الأوراق فقط2 إلى 3 أغصان من الزعتر، الأوراق فقط
شرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصةشرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
5
في وعاء متوسط الحجم ، قلبي الطماطم والخيار والبصل المقطع مع 1 ملعقة كبيرة المتبقية بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
التوت البري (مذاب، إذا كان مجمدًا)التوت البري (مذاب، إذا كان مجمدًا)
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
6
شواء البرغر على نار ساخنة حتى متفحمة لطيف في الخارج والوردي داخل, حول 4 دقائق لكل جانب. اطو الزبادي في هريس الكزبرة.
المكونات سوف تحتاج
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
حزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدةحزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدة
المعدات التي سوف تستخدمها
5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات
7
انشر بعضا من صلصة الزبادي في النصف السفلي من كل لفة; ضع كل برجر, وجبة بوظة أخرى من صلصة الزبادي وبعض سلطة الطماطم والخيار. إغلاق السندويشات وخدمة.
المكونات سوف تحتاج
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
كوسة مقلية قليلاًكوسة مقلية قليلاً
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
حزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدةحزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية

المكونات

0قطع حلوى التوفي من هيث بار1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق الكزبرةأوراق الكزبرة1صغيرخيار-مقشر ، نصف ، مصنف ومقطع إلى شرائح رفيعةخيار-مقشر ، نصف ، مصنف ومقطع إلى شرائح رفيعة22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنمفروم مقشر الزنجبيل الطازجمفروم مقشر الزنجبيل الطازج1كيلوغراملحم الضأن المطحونلحم الضأن المطحون4هالابي إرموس ، المصنف والمفرومهالابي إرموس ، المصنف والمفروم6الروبيان والأوردةملح كوشيرملح كوشير591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج2قطع حلوى التوفي من هيث بارقشر الليمون المبشور ناعماقشر الليمون المبشور ناعما1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق النعناع المفرومأوراق النعناع المفروم1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبنة بارميجيانو-ريجيانو مبشورة طازجةجبنة بارميجيانو-ريجيانو مبشورة طازجة6الروبيان والأوردةفلفل مطحون طازجفلفل مطحون طازج1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالزبادي العاديالزبادي العادي1صغيربصل أحمر ، 1/2 مفروم و 1/2 شرائح رقيقةبصل أحمر ، 1/2 مفروم و 1/2 شرائح رقيقة61 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالبصل الأخضر ، مفرومالبصل الأخضر ، مفروم6لفات صلبة ، مقسمة ومحمصة قليلالفات صلبة ، مقسمة ومحمصة قليلا11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففنصف رطل من الزبدة غير المملحة الباردة جدًا والمقطعة إلى مكعباتنصف رطل من الزبدة غير المملحة الباردة جدًا والمقطعة إلى مكعبات1( باذنجان)طماطم مقطعة إلى شرائح رفيعةطماطم مقطعة إلى شرائح رفيعة
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا