صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 35 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة33
مجلة

برجر لحم الخنزير الكاجون مع صلصة ريمولاد الحارة

برجر لحم الخنزير الكاجون مع صلصة ريمولاد الحارة
وصفة برجر لحم الخنزير الكاجون مع صلصة ريمولاد الحارة جاهزة في حوالي 1 ساعة و 35 دقيقة وهو بالتأكيد مدهش منتجات الألبان مجانا خيار لعشاق الطعام الأمريكي. ل Serving 2.67 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 35 جرام بروتين, 47 جرام دهون، وما مجموعه 708 سعرة حرارية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر واحصل على الملح وتوابل الكاجون وكعك الهامبرغر وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 66%. هذه النتيجة جيدة. حاول برجر كاجون صغير مع رشمولاد سهل, برجر بايو مع ريمولاد حار لشخصين، و برجر بايو مع ريمولاد حار لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
لصلصة ريمولاد: تحضير الصلصة عن طريق الجمع بين جميع مكونات الصلصة في وعاء صغير. الثلاجة مغطاة ل 1 ساعة في حين النكهات أخلط.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
المعدات التي سوف تستخدمها
البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولالبنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسول
2
بالنسبة للبرغر: في وعاء خلط كبير ، يمزج لحم الخنزير المطحون وتوابل الكاجون والبصل الأخضر والصلصة الحارة والملح والفلفل حسب الرغبة. بلل يديك لمنع الالتصاق والشكل إلى 4 فطائر أكبر قليلا من حجم الكعك. يغطى بغلاف بلاستيكي ويوضع جانبا في الثلاجة إذا لم يكن الطهي على الفور.
المكونات سوف تحتاج
1/2 علبة (3 أونصة) معجون طماطم1/2 علبة (3 أونصة) معجون طماطم
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
لحم الخنزير المطحونلحم الخنزير المطحون
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
مزيج الكيك الطبيعيمزيج الكيك الطبيعي
3
إعداد شواء للطبخ المباشر على نار متوسطة. صر الزيت عندما تكون جاهزا لبدء الطهي.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات
4
ضعي البرغر على شواية ساخنة بالزيت واطهيها من 5 إلى 6 دقائق لكل جانب أو حتى تنضج.
المعدات التي سوف تستخدمها
5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات
5
قدميها ساخنة على الكعك المحمص مع الخس والطماطم والبصل وقليل من صلصة ريمولاد.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
حفنة من الزيتون الأخضر أو الأسود منزوع النوى، من نوعية جيدة، مفروم خشنًاحفنة من الزيتون الأخضر أو الأسود منزوع النوى، من نوعية جيدة، مفروم خشنًا
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
6
داخلي: تحضير البرغر حسب التوجيهات.
7
سخني 2 ملاعق كبيرة من الزيت في مقلاة كبيرة أو مقلاة على نار متوسطة عالية. عندما يسخن الزيت يضاف البرغر ويطهى من 6 إلى 8 دقائق لكل جانب أو حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة