برجر دجاج فلورنتين
قد يكون البرغر الدجاج فلورنسا مجرد الأمريكية وصفة كنت تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 41 جرام بروتين, 40 جرام دهون، وما مجموعه 757 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 3.52 دولار لكل وجبة. مزيج من الطماطم لحم البقر والبصل والفخذين الدجاج الأرض ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 66%. هذه النتيجة جيدة. حاول برجر دجاج فلورنتين, برجر فلورنتين ثلاثي الجبن، و برجر فيتا فلورنتين مع بروسسيوتو مجعد على بارميزان-لفائف سياباتا المحمصة لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضعي النبيذ والبصل والثوم في قدر متوسطة الحجم. يغلى المزيج على نار متوسطة عالية ويقلل حتى يتبقى حوالي 2 ملاعق كبيرة من السائل.
يسكب مزيج النبيذ المخفض في طبق فطيرة ضحل ويترك ليبرد إلى درجة حرارة الغرفة.
في هذه الأثناء ، في وعاء خلط كبير ، ضعي لحم الدجاج المطحون والملح والفلفل والخردل والسبانخ والسويسري المبشور وفتات الخبز وخليط النبيذ المبرد. الجمع بلطف (لا أكثر من مزيج!) وتشكل في 6 فطائر.
في حالة استخدام شواية الغاز ، سخن إلى ارتفاع.
فرشاة الشبكات مع زيت الزيتون ، وتحول إلى حرارة متوسطة ووضع الفطائر على شواء. أغلق الغطاء وشوي لمدة 10 دقائق. اقلب البرغر ، أغلق الغطاء ، اطهيه لمدة 6 دقائق أخرى.
ادهني جانبي اللفائف بزيت الزيتون ، ضعيها على الشواية ، ضعي 1 شريحة سويسرية على كل برجر وأغلق الغطاء لمدة 30 ثانية تقريبا. تحقق لفات وإزالة عندما لونها بنيا ذهبيا.
إزالة البرغر بمجرد أن يذوب الجبن قليلا.
توضع الفطائر على لفائف ، وتغطى بشرائح الطماطم وتقدم.
يمكنك أيضا جعل هذه داخل المنزل. سخن مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
أضف كمية كافية من زيت الزيتون لتغليف قاع المقلاة وتسخينها.
أضيفي الفطائر وغطي المقلاة لمدة 10 دقائق. اقلب البرغر ، غطي المقلاة واطهيها لمدة 6 إلى 8 دقائق أكثر أو حتى تصبح العصائر صافية. أعلى مع السويسري واستبدال الغطاء حتى يذوب الجبن. يمكن تحمير الكعك تحت الفروج.