برجر الحبوب الكبير
Great Grain Burgers هو طبق رئيسي أمريكي. تخدم هذه الوصفة 12 شخصًا وتكلف 94 سنتًا لكل وجبة. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 13 جرامًا من البروتين و6 جرامًا من الدهون وإجمالي 290 سعرة حرارية. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و 15 دقيقة. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. إذا كان لديك بذور الكرفس والملح والبصل وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك صنعها. مع نسبة 55%، يعتبر هذا الطبق صلبًا. تشمل الوصفات المشابهة سلطة الحبوب الرائعة، وفطائر الحبوب الرائعة بالتفاح والجزر، ووعاء الفخار - لحم بقر رائع، وفاصوليا رائعة، وصلصة رائعة! مزرعة لونجميدو.
تعليمات
في قدر كبيرة، يُمزج الأرز والبرغل ومزيج التوابل وتوابل الدواجن والماء؛ جلب ليغلي. خفض الحرارة. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج الأرز.
ارفعيه عن النار. بارد تماما. يغطى ويبرد.
في وعاء كبير، اخلطي الفطر والشوفان وجبنة الموزاريلا وجبنة الشيدر والبصل. في الخلاط، قم بطحن الجبن وبديل البيض حتى يصبح ناعمًا. أضف إلى خليط الفطر. يُضاف البقدونس والملح والريحان وبذور الكرفس وخليط الأرز المبرد. شكلي نصف كوب إلى أقراص.
في مقلاة كبيرة غير لاصقة، قم بطهي أربع قطع من الفطائر في ملعقة صغيرة من الزيت لمدة 5 دقائق على كل جانب أو حتى يصبح لونها بنيًا خفيفًا ومقرمشة. كرر مع الفطائر المتبقية والزيت.
يقدم على شكل لفائف مع الخس والطماطم إذا رغبت في ذلك.
النبيذ الموصى به: ميرلوت, مالبيك, زينفاندل
يعمل برجر بشكل جيد مع Merlot وMalbec وZinfandel. سيكون Merlot مناسبًا تمامًا للبرجر الكلاسيكي مع الطبقة القياسية. تتطلب الطبقة الأكثر جرأة نبيذًا أكثر جرأة، مثل المالبيك أو الزينفاندل الفلفلي. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو Marques de Caceres Cava. لديها 5 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 16 دولارًا.
ماركيز دي كاسيريس كافا
لون القش الشاحب يتم إحياؤه بواسطة الفقاعات الناعمة. باقة من الحمضيات مع نفحات البريوش. ساحر ومستدير في الفم ذو بنية منعشة ومتوازنة. لمسة نهائية مفعمة بالحيوية تسلط الضوء على فقاعاتها الرائعة. فاتح للشهية المنعش، يمتزج هذا الكافا جيدًا مع الأسماك والمأكولات البحرية والمعكرونة والأرز والأطباق الحارة والمأكولات الآسيوية وجميع أنواع الحلويات.