براسيول أمي
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب براسيول ماما. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 70 جرام بروتين, 38 جرام دهون، وما مجموعه 845 سعرة حرارية. ل Serving 4.72 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 49% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. إذا كان لديك أعواد أسنان مستديرة وبراسيول لحم البقر والحليب وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل لحوم البقر يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع عيد الحب بارفيه الكعك كحلوى. هذه الوصفة محبوبة من قبل 7 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 35 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 79%. هذه النتيجة صلبة. حاول براسيول, براسيول، و بامي براسيول لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
يتبل اللحم بالملح والفلفل. أعلى كل شريحة من اللحم مع شريحة من بروسسيوتو. في وعاء متوسط ، رطب فتات الخبز بالحليب.
يضاف الجبن المبشور والبصل والبقدونس والجرجير والملح والفلفل إلى الفتات ويمزج جيدا.
انتشار طبقة رقيقة من حشو أسفل وسط كل شريحة لحم البقر ولفة بإحكام. اربط اللحم الملفوف بأعواد الأسنان العادية.
سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
أضف الزيت إلى مقلاة ساخنة مع الثوم. ضع اللحم في المقلاة والبني من جميع الجوانب ، 6 دقائق.
أضف الفطر إلى الزبدة المذابة.
يضاف الدقيق إلى المقلاة ويطهى 2 دقيقة.
خفقت النبيذ في الدقيق والفطر وكشط حتى المرق عموم. تقليل النبيذ 1 دقيقة ، ثم خفقت في مرق اللحم البقري ومعجون الطماطم. ضع اللحم مرة أخرى في الصلصة وخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة. تغطية جزئيا عموم مع غطاء ترك مواربا شبر واحد. ينضج اللحم في الصلصة من 10 إلى 15 دقيقة.
نقل لفائف لحم البقر إلى طبق ، وإزالة المسواك.
يسكب مرق اللحم على لفائف اللحم ويقدم.