صعوبةعادي
جاهز20 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة13
مجلة

براسيول ألا بولونيز: جيوب لحم الخنزير مع بروسسيوتو

براسيول ألا بولونيز: جيوب لحم الخنزير مع بروسسيوتو
براسيول ألا بولونيز: جيوب لحم الخنزير مع بروسسيوتو هو خال من الغلوتين وبدائي الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.42 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 463 سعرة حرارية, 37 جرام بروتين، و 34 جرام دهون. إذا كان لديك زيت زيتون ، فص ثوم ، ملح وفلفل ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 20 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 52%. هذه النتيجة صلبة. حاول باستان ألا بولونيز مع لحم الخنزير المطحون, علاء بولونيز (صلصة بولونيز)، و السباغيتي علاء بولونيز لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يتبل كل ختم جيدا بالملح والفلفل. أضعاف كل ختم مع شريحة واحدة من الجبن ثم مع 1 شريحة من لحم الخنزير ، وتأمين مع المسواك إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
أعواد الأسنان (لربط شرائح الدجاج معًا)أعواد الأسنان (لربط شرائح الدجاج معًا)
2
في مقلاة كبيرة ، سخني زيت الزيتون والزبدة على نار متوسطة عالية وأضيفي أوراق الغار والثوم وإكليل الجبل. يطهى لمدة 5 دقائق لجعل الزيت عطريا ، ثم يرفع الحرارة إلى درجة عالية ، ويحرق القطع على كلا الجانبين. خففي الحرارة إلى متوسطة عالية واستمري في الطهي حتى تنضج القطع بالكامل ، حوالي 3 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
ثوم جويا®ثوم جويا®
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
3
قدميها على الفور.