صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة23
مجلة

بداية العنب البري

بداية العنب البري
قد تكون Wild Grape Starter وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الأطباق الجانبية لديك. تكفي هذه الوصفة 4 أشخاص. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 5 جرام من البروتين و1 جرام من الدهون وإجمالي 180 سعرة حرارية. مقابل 55 سنتًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 10٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. قام شخصان بإعداد هذه الوصفة، وقد قال 39 شخصًا أنها وصلت إلى المكان الصحيح. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا خاليًا من الألبان والبيض والبيض. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 83%، وهي درجة ممتازة. المستخدمون الذين أعجبتهم هذه الوصفة أيضًا أحبوا الدجاج والأرز البري وسلطة العنب ومشروب العنب والنعناع مع مكعبات ثلج العنب والبصل البري المخلل مع العسل وإكليل الجبل البري.

تعليمات

1
ضعي العنب في وعاء خلط متوسط. سحق باليدين. نغطيها بقطعة من القماش القطني، ونتركها جانباً لمدة ثلاثة أيام في درجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
العنبالعنب
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة سمسم محمصصلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة سمسم محمص
2 ملعقة كبيرة ذرة أو دبس2 ملعقة كبيرة ذرة أو دبس
2
بعد ثلاثة أيام يجب أن تكون هناك فقاعات في عصير العنب، مما يدل على بدء عملية التخمر. سلالة السائل، وتجاهل الجلود. ارجع إلى الوعاء وأضف كوبًا واحدًا من دقيق القمح الكامل. توضع جانباً لمدة 24 ساعة في درجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
حبات عباد الشمس المملحة إضافية، اختياريحبات عباد الشمس المملحة إضافية، اختياري
عصير العنبعصير العنب
المعدات التي سوف تستخدمها
كاجو محمص وغير مملح، مفروم خشناًكاجو محمص وغير مملح، مفروم خشناً
3
قم بقياس كوب واحد من البادئ، وتخلص من أي كمية إضافية، ثم انقله إلى وعاء زجاجي أو سيراميك بسعة 1 لتر مع غطاء. أضيفي كوبًا واحدًا من دقيق الخبز وكوبًا واحدًا من الماء. يجب أن يشبه الخليط العجين السميك. أضف المزيد من الماء أو الدقيق إذا لزم الأمر لتحقيق هذا الاتساق. تغطية فضفاضة مع غطاء.
المكونات سوف تحتاج
كولا بنكهة الكرزكولا بنكهة الكرز
أسباب جوزة الطيب الطازجةأسباب جوزة الطيب الطازجة
4
اسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة لمدة 24 ساعة. كرر في اليوم التالي. يجب أن يكون بعض النشاط ملحوظًا: يجب أن يبدأ الخليط في الفقاقيع. كرر مرتين أخريين. سوف تحتاج إلى التخلص من بعض الخليط كل يوم.
5
يجب أن يكون المبتدئ نشطًا جدًا. ابدأ بالتغذية بانتظام، كل 4 إلى 6 ساعات، مع مضاعفة البادئ في كل مرة. على سبيل المثال، إذا كان لديك كوبًا واحدًا من المقبلات، أضف كوبًا واحدًا من دقيق الخبز وكوبًا واحدًا من الماء. بدلًا من ذلك، قم بتخزينه في الثلاجة وتناوله أسبوعيًا.
المكونات سوف تحتاج
طحين الخبزطحين الخبز
أسباب جوزة الطيب الطازجةأسباب جوزة الطيب الطازجة