بانانا
الموز كر إرم برر إرم إرم هو خال من الغلوتين ونباتي طبق جانبي. حصة واحدة تحتوي على 423 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 31 جرام دهون. ل 97 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك شراب القيقب والحليب والسكر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 29%، هذا الطبق ليس رائعا جدا. وصفات مماثلة تشمل الشوكولاته البيضاء كريم برولي مع الفراولة {كريم برولي كيت الهبة}, بانانا، و الموز كريم بروليه.
تعليمات
يمزج أول 5 مكونات في قدر ثقيل. يطهى على نار متوسطة مع التحريك باستمرار لمدة 11 دقيقة أو حتى يذوب السكر ويترك الخليط على نار خفيفة (لا تغلي). بارد 5 دقائق.
يخفق صفار البيض ومستخلص الموز في وعاء متوسط الحجم. يقلب تدريجيا حوالي 1/4 من خليط كريمة الخفق الساخن في صفار البيض ، ويضاف إلى خليط كريمة الخفق الساخن المتبقي مع التحريك باستمرار.
صب خليط الكريمة المخفوقة من خلال مصفاة سلكية ، مع التخلص من المواد الصلبة للموز.
يسكب مزيج الكاسترد بالتساوي في 8 (8 أونصات) راميكينز أو أكواب الكاسترد.
ضع راميكينز في مقلاة تحميص كبيرة ؛ أضف الماء الساخن إلى المقلاة على عمق 1 بوصة.
اخبزيها على حرارة 350 لمدة 35 دقيقة أو حتى تنضج.
إزالة راميكينز من الماء ، وتبرد قليلا على رف الأسلاك. تغطية والبرد 8 ساعات على الأقل.
رشي 2 ملعقة صغيرة من السكر بالتساوي على كل كاسترد. اشوي 5 بوصات من الحرارة حتى يذوب السكر تماما ويتكرمل (حوالي 1 إلى 3 دقائق).
مقبلات ، إذا رغبت في ذلك.
ملاحظة: لتحضير قطع السكر بالكراميل ، اخلطي 2 كوب سكر وملعقة صغيرة من شراب الذرة وكوب ماء في مقلاة ثقيلة. يطهى على نار خفيفة مع التحريك حتى يذوب السكر. ارفعي الحرارة إلى درجة عالية ، واطبخي حتى يصبح السكر بنيا ذهبيا ويسجل 310 (مرحلة الكراك الصلب) على مقياس حرارة الحلوى. اسكبي بعناية على صينية خبز مدهونة بالزبدة ومبطنة بورق الألمنيوم. بارد والكراك إلى قطع.