صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة3
مجلة

بانانا

بانانا
الموز كر إرم برر إرم إرم هو خال من الغلوتين ونباتي طبق جانبي. حصة واحدة تحتوي على 423 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 31 جرام دهون. ل 97 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك شراب القيقب والحليب والسكر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 29%، هذا الطبق ليس رائعا جدا. وصفات مماثلة تشمل الشوكولاته البيضاء كريم برولي مع الفراولة {كريم برولي كيت الهبة}, بانانا، و الموز كريم بروليه.

تعليمات

1
يمزج أول 5 مكونات في قدر ثقيل. يطهى على نار متوسطة مع التحريك باستمرار لمدة 11 دقيقة أو حتى يذوب السكر ويترك الخليط على نار خفيفة (لا تغلي). بارد 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
السكرالسكر
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
2
يخفق صفار البيض ومستخلص الموز في وعاء متوسط الحجم. يقلب تدريجيا حوالي 1/4 من خليط كريمة الخفق الساخن في صفار البيض ، ويضاف إلى خليط كريمة الخفق الساخن المتبقي مع التحريك باستمرار.
المكونات سوف تحتاج
مستخلص الموزمستخلص الموز
كريمة الخفقكريمة الخفق
صفار البيضصفار البيض
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
3
صب خليط الكريمة المخفوقة من خلال مصفاة سلكية ، مع التخلص من المواد الصلبة للموز.
المكونات سوف تحتاج
كريمة الخفقكريمة الخفق
الموزالموز
المعدات التي سوف تستخدمها
غربالغربال
4
يسكب مزيج الكاسترد بالتساوي في 8 (8 أونصات) راميكينز أو أكواب الكاسترد.
المكونات سوف تحتاج
الكستردالكسترد
المعدات التي سوف تستخدمها
رامكينرامكين
5
ضع راميكينز في مقلاة تحميص كبيرة ؛ أضف الماء الساخن إلى المقلاة على عمق 1 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
تحميص عمومتحميص عموم
رامكينرامكين
6
اخبزيها على حرارة 350 لمدة 35 دقيقة أو حتى تنضج.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
7
إزالة راميكينز من الماء ، وتبرد قليلا على رف الأسلاك. تغطية والبرد 8 ساعات على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
رف الأسلاكرف الأسلاك
رامكينرامكين
8
رشي 2 ملعقة صغيرة من السكر بالتساوي على كل كاسترد. اشوي 5 بوصات من الحرارة حتى يذوب السكر تماما ويتكرمل (حوالي 1 إلى 3 دقائق).
المكونات سوف تحتاج
الكستردالكسترد
السكرالسكر
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
رامكينرامكين
9
مقبلات ، إذا رغبت في ذلك.
10
قدميها على الفور.
11
ملاحظة: لتحضير قطع السكر بالكراميل ، اخلطي 2 كوب سكر وملعقة صغيرة من شراب الذرة وكوب ماء في مقلاة ثقيلة. يطهى على نار خفيفة مع التحريك حتى يذوب السكر. ارفعي الحرارة إلى درجة عالية ، واطبخي حتى يصبح السكر بنيا ذهبيا ويسجل 310 (مرحلة الكراك الصلب) على مقياس حرارة الحلوى. اسكبي بعناية على صينية خبز مدهونة بالزبدة ومبطنة بورق الألمنيوم. بارد والكراك إلى قطع.
المكونات سوف تحتاج
شراب الذرةشراب الذرة
حلوىحلوى
السكرالسكر
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة الحلوىميزان حرارة الحلوى
ورقة الخبزورقة الخبز
مقلاةمقلاة
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم