صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة19
مجلة

باستيل دي شوكلو (فطيرة لحم البقر والذرة)

باستيل دي شوكلو (فطيرة لحم البقر والذرة)
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من الوصفات الاسكتلندية ، لذا جرب باستيل دي شوكلو (فطيرة لحم البقر والذرة). جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 38 جرام بروتين, 33 جرام دهون، وما مجموعه 613 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.8 دولار لكل وجبة. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. إذا كان لديك صدر دجاج مشوي ولحم بقري مفروم وزيتون كالاماتان وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الفلفل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى النعناع سهلة كحلوى. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي غير مكلف إلى حد ما. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 57%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل باستيل دي شوكلو (فطيرة لحم البقر والذرة), باستيل دي شوكلو (طاجن لحم بقري مع خليط الذرة)، و فطيرة اللحم والذرة (باستيل دي شوكلو).

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 45
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
2
في مقلاة غير لاصقة مقاس 10 إلى 12 بوصة على نار عالية ، اخلطي اللحم البقري وزيت الزيتون ؛ قسم اللحم البقري إلى قطع وحركه كثيرا حتى لا يصبح لونه ورديا في المنتصف ويتبخر السائل ، من 7 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
كوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعةكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
3
في هذه الأثناء ، في وعاء صغير ، غطي الزبيب بماء الصنبور الساخن واتركيه حتى يصبح طريا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
4
استنزاف.
5
مع ملعقة فترة زمنية محددة ، نقل لحم البقر إلى وعاء. إلى المرق ، يضاف البصل والثوم. يقلب كثيرا على نار عالية حتى يصبح البصل بنيا خفيفا ، من 6 إلى 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
6
يضاف الزبيب والزيتون والفلفل الحلو والكمون ولحم البقر و 3 ملاعق كبيرة من الماء ؛ يقلب على نار متوسطة لخلط النكهات ، من 3 إلى 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
بصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًابصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًا
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
7
أضف الملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
8
ملعقة خليط في 4 الأوعية المقاومة للحرارة الفردية (2-إلى 2 1/2-حجم كوب).
9
قطع البيض إلى نصفين بالطول.
المكونات سوف تحتاج
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
10
وضع أجزاء متساوية من الدجاج على لحوم البقر ، ودفع نصفين البيض في الأوعية المقاومة للحرارة ، مما يجعل مستوى الخليط.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
11
في محضر الطعام ، قم بتدوير الذرة و 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل والقشدة حتى تنضج بشكل خشن. شطف وجفف مقلاة ، ثم صب خليط الذرة في المقلاة. اثارة على نار عالية, جلب إلى محتدما, ثم خفض الحرارة و, اثارة في كثير من الأحيان, يترك على نار خفيفة حتى أغمق الأصفر وأكثر جفافا, 5 إلى 7 دقائق. ملعقة خليط الذرة بالتساوي على لحوم البقر والدجاج والبيض ومستوى انتشار.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر
رطل من التوت الأسود (حواليرطل من التوت الأسود (حوالي
الطماطم الشمسية لاالطماطم الشمسية لا
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
12
ضع الأوعية المقاومة للحرارة على صينية خبز.
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
13
خبز ، وكشف ، تعيين على رف وضعه حتى قمم حوالي 4 بوصات من اللاحم ، حتى الساخنة في المركز ، 13 إلى 16 دقيقة. تحويل الحرارة إلى شواء (الحرارة قد لا تأتي على الفور) والقشور البني ، 3 إلى 4 دقائق أكثر بعد اللاحم الساخنة.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من خل الأرز (غير متبل)ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من خل الأرز (غير متبل)
14
إقران النبيذ: تشيلي كابيرنيت ساوفيجنون أو ميرلوت بنكهات الكاسي الداكن والبرقوق والزيتون الأسود ، مثل سانتا ريتا كابيرنيت ساوفيجنون
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
كريم دي كاسيسكريم دي كاسيس
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
بسكويت مخيض اللبن المبرد، مفصول ومقطع إلى أرباعبسكويت مخيض اللبن المبرد، مفصول ومقطع إلى أرباع