باستا كوريزو والبروكلي
كوريزو والبروكلي راب المعكرونة قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 749 سعرة حرارية, 37 جرام بروتين، و 51 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.15 دولار لكل وجبة. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 1 المشجعين. توجه إلى المتجر واحصل على بروكلي راب ، معكرونة روتيني ، ملح وفلفل ، وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 69%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة هي سوتيه بروكلي رابي وكوريزو, المعكرونة مع بانسيتا ، القرنبيط أو القرنبيط راب والصنوبر والجوز، و بروكلي رابي ومعكرونة السلامي.
تعليمات
سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة عالية. يطهى ويحرك الكوريزو والثوم والبصل في الزيت الساخن حتى يصبح الكوريزو بنيا ولم يعد ورديا ، ويصبح البصل طريا ، حوالي 10 دقائق.
اسكب أي دهون زائدة ، ثم انقلها إلى وعاء.
املأ قدرا كبيرا بالماء المملح قليلا واتركه حتى يغلي على نار عالية. بمجرد أن يغلي الماء ، أضيفي الروتيني ، وأعيدي إلى الغليان. يطهى بدون غطاء ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى تنضج المعكرونة بالكامل ، لكنها لا تزال صلبة حتى اللدغة ، حوالي 8 دقائق.
صفيها جيدا في مصفاة موضوعة في الحوض.
صب الماء و 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في المقلاة التي تم طهي الكوريزو فيها. يغلى المزيج على نار عالية ، ثم يضاف البروكلي ، ويغطى ويطهى حتى ينضج ، حوالي 4 دقائق. كشف, ويقلب في خليط كوريزو; جلب لينضج. ضعي المعكرونة مع خليط الكوريزو في وعاء كبير. يتبل بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة ويرش في جبنة البارميزان. يقلب بلطف قبل التقديم.