باستا بولونيز
المعكرونة بولونيز قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 6. حصة واحدة تحتوي على 938 سعرة حرارية, 38 جرام بروتين، و 51 جرام دهون. ل Serving 4.38 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 35% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر واحصل على الفلفل والمعكرونة مثل الأوركيت والنبيذ وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل كريم الثقيلة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع عواصف ثلجية محلية الصنع مع بيض زبدة الفول السوداني من ريس كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 68%. هذه النتيجة صلبة. حاول باستا بولونيز, باستا بولونيز، و باستا بولونيز لوصفات مماثلة.
تعليمات
في حالة استخدام الطماطم الكاملة ، في الخلاط أو محضر الطعام ، قم بتطهير الطماطم بالعصير. توضع جانبا.
في وعاء كبير ثقيل على نار معتدلة ، سخني الزيت حتى يسخن ولكن لا تدخن.
حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، من 5 إلى 6 دقائق.
يضاف اللحم البقري ولحم الخنزير ولحم العجل والقلي ، ويكسر اللحم مع ظهر الملعقة ، حتى يصبح لونه بنيا ، من 7 إلى 8 دقائق.
يضاف البصل والجزر ويقلى حتى تنضج الخضار ، من 5 إلى 6 دقائق.
ضجة في النبيذ الاحمر ويترك على نار خفيفة, كشط حتى بت احمر عالقة إلى أسفل المقلاة, حتى يتم تقليل السائل بمقدار النصف, حول 5 الدقائق. ضجة في الطماطم والقشدة والملح والفلفل. خففي الحرارة إلى درجة منخفضة إلى حد ما واتركيها على نار هادئة ، مكشوفة ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى تصبح الصلصة سميكة ولونها أحمر قرميدي ، حوالي 30 دقيقة.
في وعاء كبير من الماء المغلي المملح ، طهي المعكرونة حتى تصبح طرية تقريبا.
يصفى جيدا ويقلب مع الصلصة.