باستا السمك كونتيسا (وليس حافي القدمين)
و (لا حافي القدمين) كونتيسا الأسماك باستان هو خالية من الألبان وبيسكاتاريان الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 47 جرام بروتين, 27 جرام دهون، وما مجموعه 547 سعرة حرارية. ل Serving 6.87 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. هذه الوصفة من الطعام52 لديها 16 المشجعين. إذا كان لديك زيت زيتون ولينجويني ونصف كوب من النبيذ وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل النبيذ يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى النبيذ جيلي مع الحمضيات كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 90%. هذه النتيجة رائعة. حاول حافي القدمين كونتيسا, حافي القدمين كونتيسا البقان فطيرة، و بيرفوت كونتيسا تيراميسو لوصفات مماثلة.
تعليمات
الأسماك ديسكين ومقطعة إلى قطع لدغة الحجم
اقلي ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت بالثوم لمدة دقيقتين أو نحو ذلك على نار متوسطة
يضاف السمك مع التحريك بعناية حتى يصبح لونه بنيا. ليس محاولة لكسر عنه.
مرة واحدة احمر ، إضافة الملح والفلفل ، ثم نصف كوب من النبيذ الأبيض وتحويل ما يصل الحرارة. يقلب بعناية حتى يتبخر النبيذ تقريبا.
في هذه الأثناء ، وعاء الحرارة من الماء الساخن للمعكرونة ، المملحة بسخاء.
عندما يتبخر النبيذ تقريبا ، خففي الحرارة وأضيفي الطماطم واطهيها لمدة 10 دقائق أو نحو ذلك
أضف نبات الكبر (أفضل فقط التخلص من الملح بدلا من غسله) والبقدونس والزيتون. حرك مرة أخرى بعناية: لا تريد تحويل هذا إلى هريس سمك. عندما يتم إطلاق عصير الطماطم وتكون الصلصة سميكة فقط ، أطفئ النار. تريد الطماطم الخام قليلا.
أضيفي الصلصة بعناية إلى المعكرونة على نار خفيفة. يقلب برفق لمدة دقيقة أو دقيقتين ويقدم.