صعوبةبجد
جاهز30 الدقائق
حصص1
نقاط الصحة30
مجلة

باس مخطط وصلصة الليمون المحفوظة مع الجزر المشوي

باس مخطط وصلصة الليمون المحفوظة مع الجزر المشوي
بحاجة الى بهار خالي من الغلوتين والبيسكاتاريان? يمكن أن يكون الباس المخطط وصلصة الليمون المحفوظة مع الجزر المشوي وصفة رائعة لتجربتها. ل Serving 7.54 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 40% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 1. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 46 جرام بروتين, 441 جرام دهون، وما مجموعه 4233 سعرة حرارية. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. إذا كان لديك ملح البحر ، غصن الزعتر ، فيليه باس ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك جعله. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 69%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول باس مخطط هش مع الليمون المحفوظة والحمص والكسكس, باس مخطط مشوي مع الليمون والشمر، و باس مخطط مع الجزر الحلو وعصير التفاح الصقيل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
سخن الفرن إلى 450 درجة. يتبل جانب جلد الفيليه بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
3
سخني الزيت في مقلاة مقاومة للفرن على ارتفاع متوسط. عندما يكون الزيت ساخنا ، أضيفي السمك وجانب الجلد لأسفل واقليه لمدة دقيقة واحدة حتى تتكون قشرة طفيفة ولا يلتصق الفيليه بالمقلاة.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
4
ضعي مقلاة القلي في الفرن الساخن لمدة 6 إلى 8 دقائق حتى يصبح اللحم متماسكا وينضج تماما.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
5
أخرجي مقلاة القلي من الفرن وضعيها على الموقد على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
6
نضيف الزبدة والثوم والكراث وإكليل الجبل والزعتر ونطهو السمك بالصلصة.
المكونات سوف تحتاج
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
7
إزالة فيليه إلى منشفة ورقية.
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
8
ضعي القليل من صلصة الليمون المحفوظة على طبق وضعي 3 إلى 4 جزر مشوي فوق الصلصة. رتب الفيليه على جانب الجزر وزينها بالشبت.
المكونات سوف تحتاج
الليمون المحفوظالليمون المحفوظ
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
أغصان الشبت الطازجةأغصان الشبت الطازجة
9
ضعي المكونات في الخلاط واشعل النار حتى تصبح الصلصة ناعمة ودسمة. ملاحظة كوك: لجعل الليمون المحفوظة محلية الصنع ، غمر 6 الليمون ماير ، إيواء ، في ربع غالون من الملح وربع غالون من السكر والماء لمدة 30 يوما.
المكونات سوف تحتاج
ماير ليمونماير ليمون
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
10
قشر الجزر الصغير وضعه في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
أو 6 حبات قرع باتيبان صغيرة، مقطعة إلى أرباع (اختر تلك ذات اللون الأخضر الفاتح ولكنها ثقيلة بالنسبة لحجمها)أو 6 حبات قرع باتيبان صغيرة، مقطعة إلى أرباع (اختر تلك ذات اللون الأخضر الفاتح ولكنها ثقيلة بالنسبة لحجمها)
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
11
يضاف الملح والفلفل وزيت الزيتون ويقلب معا. رتب الجزر على صينية خبز موضوعة فوق صينية وشويها تحت سمندل مسخن مسبقا على ارتفاع لمدة 4 دقائق ، مع تقليله إلى منخفض لمدة 4 دقائق أخرى. يتم ذلك عندما تكون شوكة العطاء مع لدغة طفيفة ولها لون المحمص لطيفة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف