صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة74
مجلة

باس فوشي مخطط مع صلصة البصل بالكراميل

باس فوشي مخطط مع صلصة البصل بالكراميل
قد يكون باس فوشي المخطط مع صلصة البصل بالكراميل هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 874 سعرة حرارية, 64 جرام بروتين، و 31 جرام دهون. ل Serving 7.26 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 51% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين والبيسكاتاريان النظام الغذائي. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. إذا كان لديك خل بلسمي ومرق دجاج وفول فافا وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. مع ملعقة النتيجة 84%، هذا الطبق مذهل. حاول باس مخطط مع كرنب بروكسل بالكراميل, باس مخطط مع سلطة الكزبرة والبصل، و باس مخطط مع صلصة بيبيان لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في قدر كبير من الماء المغلي ، طهي الفول لمدة 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الفولالفول
3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
الزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهنالزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
2
استنزاف وتحديث تحت الماء الجاري البارد. تقشر وتجاهل جلود الفول صعبة.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص
3
في مقلاة عميقة كبيرة ، تذوب 2 ملاعق كبيرة من الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
قوالب الكعكقوالب الكعك
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
4
يضاف البصل المفروم ويطهى على نار معتدلة مع التحريك لمدة 7 دقائق حتى يصبح طريا.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
5
إضافة جميع ولكن 1/2 كوب من الفول ويطهى لمدة 2 دقيقة ؛ نقل إلى الطعام المعالج. امزج حتى تصبح ناعمة ، مع إضافة القليل من الماء إذا كان هريس الفول قاسيا جدا.
المكونات سوف تحتاج
الفولالفول
3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
6
أضف 1 ملعقة كبيرة من الزبدة وقم بمعالجتها حتى تمتزج. يتبل بالملح والفلفل الأبيض.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب مايونيز مثل هيلمانز1 كوب مايونيز مثل هيلمانز
قوالب الكعكقوالب الكعك
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
7
تذوب 2 ملاعق كبيرة من الزبدة في المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
قوالب الكعكقوالب الكعك
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
8
يضاف البصل المقطع ويطهى على نار عالية إلى حد ما ، مع التحريك ، حتى يصبح طريا ومكرملا ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
9
يضاف الثوم ويطهى حتى يصبح طريا ، من 2 إلى 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
10
يضاف مرق الدجاج والزعتر ويغلى حتى ينخفض بمقدار النصف ، حوالي 17 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
11
يضاف الخل البلسمي ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق. صفي الصلصة في قدر متوسطة الحجم مع الضغط على المواد الصلبة. تغلي الصلصة حتى تنخفض إلى 1 كوب.
المكونات سوف تحتاج
فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)
علبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاةعلبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
الزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهنالزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
12
سخني مقلاة شواء. جفف الكراث بالمناشف واتركه مع 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. يتبل بالملح والفلفل الأبيض ويشوى على نار معتدلة حتى ينضج ويتفحم في كل مكان ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب مايونيز مثل هيلمانز1 كوب مايونيز مثل هيلمانز
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
13
سخني 1 ملعقة كبيرة من الزبدة في مقلاة متوسطة حتى يصبح لونها بني فاتح.
المكونات سوف تحتاج
قوالب الكعكقوالب الكعك
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
14
يضاف الموريل ويطهى على نار عالية إلى حد ما حتى ينضج ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
فطر موريلفطر موريل
15
إضافة محفوظة 1/2 كوب من الفول ، 1 ملعقة صغيرة من الثوم المعمر والكراث ويطهى لمدة 1 دقيقة. يتبل بالملح والفلفل الأبيض.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب مايونيز مثل هيلمانز1 كوب مايونيز مثل هيلمانز
الفولالفول
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
16
سخن الفرن إلى 40
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
17
في كل من 2 مقالي مقاومة للفرن ، ويفضل أن تكون غير لاصقة ، سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون حتى تلمع. يتبل السمك بالملح والفلفل الأبيض ويضاف الفيليه إلى المقالي ، بحيث يكون جانب الجلد لأسفل. يطهى على نار عالية حتى يصبح معتما حول الحواف ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب مايونيز مثل هيلمانز1 كوب مايونيز مثل هيلمانز
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
18
انقلي المقالي إلى الفرن وشوي السمك لمدة 11 دقيقة تقريبا ، أو حتى يتقشر اللحم في الجزء الأكثر سمكا.
المكونات سوف تحتاج
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
19
في هذه الأثناء ، اتركي الصلصة على نار هادئة.
المكونات سوف تحتاج
علبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاةعلبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاة
20
خفقت في 2 ملاعق كبيرة من الزبدة المتبقية و 1 ملعقة صغيرة من الثوم المعمر.
المكونات سوف تحتاج
قوالب الكعكقوالب الكعك
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
21
خفقت في زيت الكمأة وتتبل بالملح والفلفل ؛ الدفء ولكن لا تغلي. أعد تسخين مهروس الفول والموريل المقلي فوق الموقد والكراث المشوي في الفرن.
المكونات سوف تحتاج
جبنة تاليجيوجبنة تاليجيو
زيت الكمأةزيت الكمأة
فطر موريلفطر موريل
1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
22
ملعقة موريلس على 6 لوحات تحسنت. ضع السمك ، وجانب الجلد لأعلى ، على الموريل ، وأعلى مع الكراث. ملعقة هريس الفول جنبا إلى جنب ، صب الصلصة حول السمك وخدمتها.
المكونات سوف تحتاج
فطر موريلفطر موريل
1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة
علبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاةعلبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاة
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت