صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة74
مجلة

باس فوشي مخطط مع صلصة البصل بالكراميل

باس فوشي مخطط مع صلصة البصل بالكراميل
قد يكون باس فوشي المخطط مع صلصة البصل بالكراميل هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 874 سعرة حرارية, 64 جرام بروتين، و 31 جرام دهون. ل Serving 7.26 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 51% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين والبيسكاتاريان النظام الغذائي. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. إذا كان لديك خل بلسمي ومرق دجاج وفول فافا وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. مع ملعقة النتيجة 84%، هذا الطبق مذهل. حاول باس مخطط مع كرنب بروكسل بالكراميل, باس مخطط مع سلطة الكزبرة والبصل، و باس مخطط مع صلصة بيبيان لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في قدر كبير من الماء المغلي ، طهي الفول لمدة 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الفولالفول
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
2
استنزاف وتحديث تحت الماء الجاري البارد. تقشر وتجاهل جلود الفول صعبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
3
في مقلاة عميقة كبيرة ، تذوب 2 ملاعق كبيرة من الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
يضاف البصل المفروم ويطهى على نار معتدلة مع التحريك لمدة 7 دقائق حتى يصبح طريا.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
5
إضافة جميع ولكن 1/2 كوب من الفول ويطهى لمدة 2 دقيقة ؛ نقل إلى الطعام المعالج. امزج حتى تصبح ناعمة ، مع إضافة القليل من الماء إذا كان هريس الفول قاسيا جدا.
المكونات سوف تحتاج
الفولالفول
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
6
أضف 1 ملعقة كبيرة من الزبدة وقم بمعالجتها حتى تمتزج. يتبل بالملح والفلفل الأبيض.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب مايونيز مثل هيلمانز1 كوب مايونيز مثل هيلمانز
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
7
تذوب 2 ملاعق كبيرة من الزبدة في المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
8
يضاف البصل المقطع ويطهى على نار عالية إلى حد ما ، مع التحريك ، حتى يصبح طريا ومكرملا ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
9
يضاف الثوم ويطهى حتى يصبح طريا ، من 2 إلى 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ثوم جويا®ثوم جويا®
10
يضاف مرق الدجاج والزعتر ويغلى حتى ينخفض بمقدار النصف ، حوالي 17 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
11
يضاف الخل البلسمي ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق. صفي الصلصة في قدر متوسطة الحجم مع الضغط على المواد الصلبة. تغلي الصلصة حتى تنخفض إلى 1 كوب.
المكونات سوف تحتاج
فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
12
سخني مقلاة شواء. جفف الكراث بالمناشف واتركه مع 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. يتبل بالملح والفلفل الأبيض ويشوى على نار معتدلة حتى ينضج ويتفحم في كل مكان ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب مايونيز مثل هيلمانز1 كوب مايونيز مثل هيلمانز
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
13
سخني 1 ملعقة كبيرة من الزبدة في مقلاة متوسطة حتى يصبح لونها بني فاتح.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
14
يضاف الموريل ويطهى على نار عالية إلى حد ما حتى ينضج ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
فطر موريلفطر موريل
15
إضافة محفوظة 1/2 كوب من الفول ، 1 ملعقة صغيرة من الثوم المعمر والكراث ويطهى لمدة 1 دقيقة. يتبل بالملح والفلفل الأبيض.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب مايونيز مثل هيلمانز1 كوب مايونيز مثل هيلمانز
الفولالفول
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
16
سخن الفرن إلى 40
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
17
في كل من 2 مقالي مقاومة للفرن ، ويفضل أن تكون غير لاصقة ، سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون حتى تلمع. يتبل السمك بالملح والفلفل الأبيض ويضاف الفيليه إلى المقالي ، بحيث يكون جانب الجلد لأسفل. يطهى على نار عالية حتى يصبح معتما حول الحواف ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب مايونيز مثل هيلمانز1 كوب مايونيز مثل هيلمانز
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
18
انقلي المقالي إلى الفرن وشوي السمك لمدة 11 دقيقة تقريبا ، أو حتى يتقشر اللحم في الجزء الأكثر سمكا.
المكونات سوف تحتاج
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
19
في هذه الأثناء ، اتركي الصلصة على نار هادئة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
20
خفقت في 2 ملاعق كبيرة من الزبدة المتبقية و 1 ملعقة صغيرة من الثوم المعمر.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
21
خفقت في زيت الكمأة وتتبل بالملح والفلفل ؛ الدفء ولكن لا تغلي. أعد تسخين مهروس الفول والموريل المقلي فوق الموقد والكراث المشوي في الفرن.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
زيت الكمأةزيت الكمأة
فطر موريلفطر موريل
1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
22
ملعقة موريلس على 6 لوحات تحسنت. ضع السمك ، وجانب الجلد لأعلى ، على الموريل ، وأعلى مع الكراث. ملعقة هريس الفول جنبا إلى جنب ، صب الصلصة حول السمك وخدمتها.
المكونات سوف تحتاج
فطر موريلفطر موريل
1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت